往人身上泼脏水是违法的，可能面临治安管理处罚、刑事责任以及民事赔偿责任。以下是对此问题的详细分析：
一、治安管理处罚
侮辱行为：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条，公然侮辱他人或捏造事实诽谤他人的行为，可处五日以下拘留或五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款。
- 泼脏水行为若被认定为公开羞辱他人，构成对人格尊严的侵犯，属于侮辱行为的范畴。例如，在公共场所或他人面前故意泼脏水，造成他人名誉受损，就可能受到治安管理处罚。
寻衅滋事行为：
- 若泼脏水行为发生在公共场所且引发秩序混乱，可能触犯《中华人民共和国刑法》第二百九十三条的寻衅滋事罪（在情节较轻，未构成犯罪时，也可依据《治安管理处罚法》处理）。该条款涵盖随意殴打、追逐、拦截他人，以及任意损毁财物等行为，情节严重的可处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。泼脏水若导致公共场所秩序严重混乱，影响恶劣，即可能构成此行为的一部分，受到治安管理处罚。
二、刑事责任
故意伤害罪：
- 若泼脏水行为导致他人身体受伤，达到轻伤及以上程度，则可能构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
侮辱罪（严重情形）：
- 若泼脏水行为公然贬损他人人格，破坏他人名誉，且情节严重，则可能构成侮辱罪。依据《刑法》第二百四十六条，以暴力或其他方法公然侮辱他人，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或剥夺政治权利。虽然侮辱罪一般需被害人自行提起诉讼，但后果极其严重时，也可能由公诉机关提起公诉。例如，泼脏水行为导致被害人精神失常、自残、自杀等严重后果，就可能构成侮辱罪。
三、民事赔偿责任
- 泼脏水行为侵犯了他人的身体权、健康权、人格尊严权等民事权益。根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应承担侵权责任。
- 受害者可以要求侵权人停止侵害、赔礼道歉、消除影响、恢复名誉，并赔偿因此遭受的损失，包括精神损害赔偿、身体清洁费用、心理治疗费用等。例如，因泼脏水导致的衣物损坏、身体不适需要治疗等费用，都可以要求侵权人赔偿。
总结与建议
往人身上泼脏水是一种严重的违法行为，不仅可能面临治安管理处罚，还可能构成刑事犯罪，并需要承担民事赔偿责任。因此，我强烈建议公众尊重他人的尊严和权利，避免采取此类不道德和非法的行为。在遇到纠纷或矛盾时，应寻求和平、理性的解决方式，如协商、调解或诉诸法律途径，以维护自身的合法权益和社会的和谐稳定。如果您或您身边的人遇到了此类问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为您提供专业的法律建议。