核心结论：老人滑倒受伤后的赔偿问题，需根据事故责任划分、民宿是否尽到安全保障义务、老人自身是否存在过错等因素综合判断。具体赔偿金额和责任比例需结合实际情况分析，以下分情况说明：

1. 民宿未尽到安全保障义务，需承担主要或全部责任

• 法律依据：根据《民法典》第1198条，宾馆、民宿等经营场所、公共场所的经营者、管理者，未尽到安全保障义务造成他人损害的，应承担侵权责任。
• 具体情形：
  • 地面湿滑（如刚拖地未设置警示标志）、台阶破损未修复、照明不足、未安装防滑设施等；
  • 民宿未对老人进行安全提示（如提醒“地面湿滑，小心行走”）；
  • 老人因民宿的设施缺陷或管理疏忽直接导致滑倒。
• 赔偿范围：医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等实际支出，若构成伤残还需赔偿残疾赔偿金、精神损害抚慰金等。

2. 老人自身存在过错，民宿责任减轻

• 法律依据：根据《民法典》第1173条，被侵权人对损害发生也有过错的，可以减轻侵权人的责任。
• 具体情形：
  • 老人未注意警示标志（如民宿已设置“小心地滑”提示，但老人未遵守）；
  • 老人自身行动不便（如拄拐杖、视力不佳）却未寻求帮助；
  • 老人故意或重大过失导致滑倒（如奔跑、跳跃等危险行为）。
• 责任比例：根据双方过错程度划分，例如民宿承担70%责任，老人自担30%。

3. 第三方因素导致滑倒，责任需进一步划分

• 具体情形：
  • 因其他顾客泼洒液体导致地面湿滑，民宿未及时清理；
  • 因施工方未设置防护措施导致地面不平整。
• 责任划分：
  • 若民宿未尽到管理义务（如未及时清理、未督促施工方整改），仍需承担部分责任；
  • 若能明确第三方过错（如施工方直接导致），可向第三方追偿。

行动建议

1. 固定证据：
   • 立即拍摄现场照片、视频，保留医疗记录、费用单据；
   • 记录民宿工作人员的陈述（如“地面刚拖过”）；
   • 若有目击者，留存联系方式。
2. 协商解决：
   • 与民宿协商赔偿方案，明确责任比例和赔偿项目；
   • 可要求民宿出具书面赔偿承诺。
3. 法律途径：
   • 若协商无果，可向法院起诉，主张侵权赔偿；
   • 申请伤残鉴定（若构成伤残），以确定赔偿金额。

提示：赔偿金额需结合老人实际损失、双方过错程度、当地经济水平等因素综合计算，建议提供具体细节（如滑倒原因、老人伤情、民宿管理情况等），以便进一步分析。