结论：行驶过程中剐蹭到路边的车，在不知情的情况下驶离现场，一般不构成逃逸。但具体是否构成逃逸，还需结合实际情况判断，关键在于驾驶人是否具有逃避法律责任的主观故意。
一、逃逸的认定标准
根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十条和《道路交通事故处理程序规定》第一百一十二条，交通肇事逃逸是指发生道路交通事故后，当事人为逃避法律责任，驾驶或者遗弃车辆逃离道路交通事故现场以及潜逃藏匿的行为。其构成要件主要包括两点：
- 明知发生交通事故：当事人主观上知道或应当知道自己发生了交通事故。
- 为逃避法律追究而逃跑：当事人出于逃避法律责任的动机，选择离开事故现场。
二、不知情剐蹭的情形分析
在不知情的情况下发生剐蹭，即当事人没有意识到事故的发生，通常不符合“明知”这一要件。例如：
- 轻微接触未察觉：车辆在行驶过程中与其他物体发生轻微接触，驾驶员因注意力集中或其他原因未立即发现。
- 环境因素影响：夜间、恶劣天气等条件下，视线受阻导致未能及时发现事故。
三、不知情剐蹭的处理方式
- 不构成逃逸：若确实不知情且不存在故意逃避责任的主观意图，一般不认定为肇事逃逸。
- 后续处理义务：
- 及时报案：一旦发现剐蹭痕迹或接到相关通知，应立即向公安机关报案并说明情况。
- 配合调查：提供行车记录仪、监控录像等证据材料协助查明事实。
- 承担民事赔偿责任：即使不构成逃逸，仍需根据实际过错程度承担车辆维修费用等民事赔偿责任。
四、特殊情形下的责任判定
- 存在重大过失：如驾驶员严重违反交通规则（酒驾、毒驾）导致未能察觉事故，可能被推定存在过错，进而构成逃逸。
- 证据缺失风险：若无法证明“不知情”的主张，可能面临不利责任划分。例如，若行车记录仪损坏或未开启，且现场无监控录像，驾驶员可能难以证明自己确实不知情。
五、法律后果
- 行政责任：若被认定为逃逸，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条，将面临罚款及可能的拘留处罚。
- 民事责任：逃逸者需对被刮蹭车辆的损失承担全额赔偿责任。
- 刑事责任：若逃逸行为构成犯罪，如发生重大交通事故后逃逸，将依法追究刑事责任，并可能面临吊销驾驶证及终生禁驾的严厉处罚。
六、建议措施
- 立即停车并查看情况：发生刮擦事故后，应立即停车检查车辆及周围环境，确保自身和他人安全。
- 寻找并联系车主：尝试找到被刮蹭车辆的车主，与其协商解决方案。
- 报警并配合调查：如无法找到车主或双方无法达成一致，应立即报警并积极配合警方调查处理。
- 通知保险公司：涉及保险理赔时，应及时通知保险公司并配合其进行定损和理赔流程。
总结：行驶过程中剐蹭到路边的车，在不知情的情况下驶离现场，一般不构成逃逸。但驾驶人应时刻关注车辆状况，一旦发现异常情况应及时处理。同时，面对可能的误解或错误认定，驾驶人应积极采取措施维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。