面对写了欠条但欠钱不还的情况，你可以通过以下步骤来维护自己的合法权益：
优先尝试友好协商
- 直接沟通：首先，尝试与借款人进行面对面的友好沟通，了解其不还钱的具体原因，并表达你的还款诉求。通过协商，双方可以探讨分期还款、延期还款等解决方案，并尽量以书面形式记录新的还款协议，以便后续执行。
- 第三方调解：若直接沟通效果不佳，可以寻求共同的朋友、亲戚或长辈等第三方进行调解，以促使借款人认识到还款的重要性，并履行还款义务。
全面收集并保留证据
- 欠条原件：确保你手中的欠条真实有效，内容清晰明确，包括借款金额、借款时间、还款时间、利率（如有约定）以及双方的身份信息等。这是证明借贷关系存在的核心证据。
- 转账记录：保存银行转账、微信、支付宝等支付方式的转账记录，以证明借款的实际交付情况。这些记录应清晰显示转账金额、转账时间以及转账双方的信息。
- 辅助证据：聊天记录、通话录音等在沟通过程中产生的材料，也能作为双方对借款事实和还款约定的佐证。务必确保这些证据的完整性和真实性。
正式发送催款通知
- 在协商无果后，你可以通过书面形式（如邮件、信函）或电子形式（如短信、电子邮件）向借款人发送正式的催款通知。通知中应明确列出借款金额、借款日期、约定的还款日期以及逾期未还的事实，并要求借款人在一定期限内（如15天或30天）履行还款义务。同时，保留好发送记录和对方的接收确认，以便后续作为证据使用。
考虑申请支付令
- 适用条件：若债权债务关系明确、合法，且没有其他债务纠纷，同时支付令能够送达借款人，你可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。支付令是一种快速解决债务纠纷的法律手段，能够迫使借款人履行还款义务。
- 申请流程：你需要提交申请书及相关证据材料，法院在审查后认为符合条件的，会在15日内发出支付令。若借款人在规定期限内未提出异议且不履行支付令，你可以向法院申请强制执行。
提起诉讼
- 确定管辖法院：根据被告住所地或借款合同中的约定选择管辖法院。若合同中有约定管辖法院，则按照约定执行；若无约定，则一般由被告住所地法院管辖。
- 准备诉讼材料：起草起诉状，列明原告、被告的基本信息、诉讼请求、事实和理由，并提交借条、转账记录等证据材料。确保起诉状内容清晰、逻辑严密，证据材料完整、真实。
- 立案与审理：向法院立案庭提交诉讼材料，并缴纳诉讼费用。法院在审查后认为符合立案条件的，会予以立案并安排庭审。在庭审过程中，你需要充分陈述主张并提供证据，以支持你的诉讼请求。
- 执行判决：若法院判决支持你的诉讼请求，借款人需在判决书规定的期限内履行还款义务。若借款人未履行判决，你可以向法院申请强制执行，包括查询、冻结、划拨银行存款及查封、扣押、拍卖财产等措施。
在处理此类纠纷时，你还需要注意以下几点：
- 保持冷静和理智：避免情绪化的冲突和过激行为，以免对案件处理产生不利影响。
- 保护个人信息和隐私安全：在沟通过程中，注意保护自己的个人信息和隐私安全，避免泄露给不相关的人。
- 及时咨询并寻求法律帮助：在整个过程中，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供准确的法律建议和指导。
最后，我想强调的是，法律是维护社会公平正义的基石。在面对欠债不还的情况时，我们应该通过合法途径来维护自己的权益，而不是采取非法手段进行报复或威胁。希望以上建议能够对你有所帮助。