结论：即使借钱记录没有了，但只要聊天记录能够清晰、明确地反映借款事实、金额及双方当事人的真实意思表示，并且满足一定的条件，你仍然可以起诉对方追回欠款。
聊天记录作为证据的有效性
法律认可性：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，电子数据（包括聊天记录）属于法定证据类型之一。只要聊天记录真实、合法且与案件相关，法院通常会予以采纳。
证明力评估：
- 聊天记录需包含明确的借贷合意（如“借”、“还”等表述）和具体金额，以及双方的身份信息（如微信号、手机号与实名认证一致）。
- 聊天记录应保持完整性，未被篡改或删除，并保留原始载体（如手机等设备），以便法庭核验。
- 聊天记录的证明力可以通过与其他证据（如银行转账记录、通话录音、第三方见证人证言等）相互印证来增强。
起诉的基本条件
原告资格：
- 你必须是与案件有直接利害关系的公民，即实际的债权人。
明确被告：
- 你需要提供欠款人的详细信息，包括姓名、性别、年龄、住址和联系方式，以确保法院能够找到并送达法律文书。
具体诉讼请求与事实理由：
- 在起诉时，你必须明确提出要求偿还的金额，并基于聊天记录等证据详细阐述借款事实和理由。
法院管辖：
- 案件必须属于人民法院受理民事诉讼的范围，并向有管辖权的法院提起，通常是被告住所地或合同履行地的法院。
增强证据力的建议
收集转账记录：
- 如果借款是通过银行转账、支付宝或微信等方式进行的，务必保留好转账记录，这些记录可以作为借款事实的直接证据。
寻找书面证据：
- 尽管借钱记录没有了，但如果有其他书面证据（如借条的复印件、电子邮件中的借款确认等），也应一并收集并提交给法院。
获取证人证言：
- 如果有目击者或知情人士能够证明借款事实的存在，可以请他们出具证言或出庭作证。
电话录音：
- 如果双方曾就借款事宜进行过电话沟通，并保留了通话录音，这些录音也可以作为辅助证据提交给法院。
诉讼时效的注意事项
- 根据《民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。从知道或者应当知道权利被侵害时起算。如果超过诉讼时效，可能会面临败诉风险。因此，在发现权利被侵害后，应及时采取法律行动。
实际案例参考
- 在司法实践中，已有许多类似案例。只要原告能提供经公证的聊天记录（含对方实名认证信息）、对应银行转账凭证及多次催款记录，即使被告缺席庭审，法院仍可根据证据优势原则判决支持诉求。
建议：在起诉前，尽可能多地收集相关证据，形成完整的证据链。如果条件允许，可以对聊天记录进行公证或鉴定，以增强其证明力。同时，注意诉讼时效的问题，及时采取法律行动以维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。