盗窃500元，在一般情况下会按照《中华人民共和国治安管理处罚法》进行行政处罚，但在特定情形下也可能构成犯罪并面临刑事处罚。以下是对这一结论的详细分析：
一、一般情况下的治安管理处罚
根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条的规定，盗窃公私财物的行为，将面临五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；若情节较重，则处十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。因此，对于盗窃500元的行为，在未达到刑事立案标准的情况下，通常会依据此条款进行行政处罚。
举例说明：假设小明在超市盗窃了价值500元的商品，且没有其他恶劣情节，那么小明可能会面临五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款的行政处罚。
二、特殊情形下的刑事处罚
然而，在某些特殊情况下，即使盗窃金额未达到通常的刑事立案标准（如一千元至三千元以上），也可能构成盗窃罪。根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》第二条，以下情形中，“数额较大”的标准可以按照前款规定标准的百分之五十确定，即500元可能达到入罪标准：
若符合上述任一情形，根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，盗窃公私财物，数额较大的，或多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑事处罚。
举例说明：假设小红曾因盗窃受过刑事处罚，现在又盗窃了价值500元的财物，那么小红的行为就可能构成盗窃罪，面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑事处罚。
三、综合考虑与建议
具体的处罚情况需结合行为人的主观恶性、行为方式、损害结果等多个因素综合考虑。此外，不同地区的经济发展水平也会影响对“数额较大”的认定。因此，在实际案件中，我建议你或相关当事人及时向我咨询，以获取更准确的法律意见和专业的法律帮助。
总结：盗窃500元的行为在一般情况下会受到行政处罚，但在特定情形下也可能构成犯罪并面临刑事处罚。因此，无论盗窃金额大小，都应严格遵守法律法规，切勿触碰法律红线。如果你或身边的人遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。