核心结论：支票盖了3个公章但没填写金额，这种情况可能涉及多种原因，需结合具体场景分析，可能的原因包括操作失误、内部流程特殊安排、存在违规或欺诈风险等，以下为详细说明。

1. 操作失误 在支票填写过程中，财务人员可能因疏忽或流程不熟悉，先加盖了公章（通常包括公司公章、财务专用章、法人章等），但未填写金额。这种情况属于操作不规范，可能引发支票被篡改的风险。根据《票据法》第八十四条，支票必须记载“确定的金额”，否则支票无效。若支票未填写金额，持票人可能无法行使票据权利，出票人也可能因此承担票据无效的法律责任。

2. 内部流程特殊安排 部分企业可能因内部财务管理需要，采用“空白支票”或“预盖章支票”的特殊流程。例如，企业与长期合作方约定，先加盖公章，后续由合作方自行填写金额。这种做法虽不常见，但若双方有明确约定且符合企业内部财务制度，可能不构成违法。但需注意，此类操作风险极高，一旦支票被滥用（如填写超出约定范围的金额），企业可能面临资金损失，且难以通过法律途径追责。

3. 存在违规或欺诈风险 若支票加盖3个公章但未填写金额，且无合理理由，可能涉及违规操作或欺诈意图。例如，不法分子可能通过盗取企业公章，制作“空白支票”进行诈骗。根据《刑法》第一百九十四条，签发空头支票或与预留印鉴不符的支票，骗取财物的，可能构成票据诈骗罪，最高可处无期徒刑。企业若发现此类情况，应立即报警并采取措施防止损失扩大。

建议：若您是支票的出票人或持票人，建议立即检查支票的填写情况，确保金额、收款人等必要事项已完整填写。若发现支票被滥用或存在违规操作，应及时联系银行冻结支票，并向公安机关报案。如有进一步法律问题，可直接向我咨询。