在合伙开公司的情况下，法人和股东的责任因公司的法律形式不同而有所差异。以下是对几种常见公司形式下，法人和股东法律责任的详细解析：

一、有限责任公司

1. 股东责任

   • 出资义务：股东需按照公司章程规定的出资额和出资方式，按时足额缴纳出资。若未履行或未全面履行出资义务，需向公司补足差额，并向已按期足额缴纳出资的股东承担违约责任。
   • 遵守公司章程：股东应遵守公司章程的各项规定，包括公司的经营范围、股东权利与义务、公司治理结构等。违反公司章程的股东可能面临公司内部纪律处分，甚至被追究法律责任。
   • 不得滥用股东权利：股东不得滥用股东权利损害公司或其他股东的利益，如利用关联关系损害公司利益，或通过不正当手段操纵公司决策等。滥用股东权利的股东需承担赔偿责任，情节严重的还可能面临刑事责任。
   • 公司债务承担有限责任：股东以其认缴的出资额为限对公司承担责任。即当公司出现亏损或债务时，股东仅需在其出资范围内承担责任，无需以个人财产清偿公司债务。但若股东存在抽逃出资、虚假出资等违法行为，或一人有限责任公司的股东不能证明公司财产独立于个人财产的，则需对公司债务承担连带责任。

2. 法人责任

   • 作为公司的法定代表人，法人需代表公司对外行使权利、履行义务，并承担相应的法律责任。若公司因违法行为受到处罚，法人可能面临行政处罚或刑事责任。

二、股份有限公司

1. 股东责任

   • 出资义务与股份认购：股东需按照公司章程和招股说明书的规定认购股份，并按时足额缴纳股款。未按期缴纳股款的股东需承担违约责任，甚至可能被取消股东资格。
   • 遵守法律法规和公司章程：与有限责任公司股东类似，股份有限公司股东也需遵守相关法律法规和公司章程的规定。
   • 不得滥用股东权利：同样适用于股份有限公司股东，不得滥用股东权利损害公司或其他股东的利益。
   • 公司债务承担有限责任：股东以其所持有的股份为限对公司承担责任。即股东仅需在其持股范围内对公司债务承担责任。

2. 法人责任

   • 与有限责任公司法人责任类似，股份有限公司的法人也需代表公司对外行使权利、履行义务，并承担相应的法律责任。

三、普通合伙企业

1. 合伙人责任

   • 无限连带责任：在普通合伙企业中，合伙人对企业债务承担无限连带责任。即当企业无法偿还债务时，债权人可以向任何一个合伙人追偿全部债务，合伙人之间再按照约定或法定比例分担责任。
   • 共同经营与管理：合伙人共同经营和管理合伙企业事务，对合伙企业的经营管理负有共同责任。
   • 忠实义务与竞业禁止：合伙人需履行忠实义务，不得从事损害合伙企业利益的活动；同时，未经其他合伙人一致同意，不得自营或与他人合作经营与本合伙企业相竞争的业务。

2. 法人作为合伙人的责任

   • 若法人作为普通合伙人加入合伙企业，则需承担无限连带责任。这意味着，当合伙企业无法偿还债务时，法人需以其全部财产对债务承担责任。

四、特殊类型合伙企业

1. 有限合伙企业

   • 普通合伙人：承担无限连带责任。
   • 有限合伙人：以其认缴的出资额为限对合伙企业债务承担责任。但有限合伙人不得执行合伙事务，不得对外代表有限合伙企业。
   • 法人作为有限合伙人的责任：若法人作为有限合伙人加入有限合伙企业，则仅需以其认缴的出资额为限对合伙企业债务承担责任。

2. 特殊的普通合伙企业

   • 责任内容：以专业知识和专门技能为客户提供有偿服务的专业服务机构可以设立特殊的普通合伙企业。在此类合伙企业中，一个合伙人或数个合伙人在执业活动中因故意或重大过失造成合伙企业债务的，应当承担无限责任或无限连带责任；其他合伙人则以其在合伙企业中的财产份额为限承担责任。
   • 法人作为合伙人的责任：若法人作为合伙人加入特殊的普通合伙企业，并因故意或重大过失造成合伙企业债务的，需承担无限责任或无限连带责任。

总结与建议：

在合伙开公司时，法人和股东的责任因公司形式的不同而有所差异。因此，在选择公司形式时，应充分考虑各方的责任和风险。同时，建议在公司章程或合伙协议中明确各方的权利和义务，以及责任承担方式，以避免未来可能出现的纠纷。若您有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。