经营主体已经注销，在特定情况下仍能要求退费。以下从不同主体类型和法律责任角度进行详细分析：

一、经营主体注销后的法律责任基础

根据《中华人民共和国民法典》及相关公司法规定，经营主体注销后，其民事主体资格消灭，但注销前存在的债权债务关系并不因此自动消灭。若经营主体在注销前存在应退未退的费用，消费者仍有权主张退费。

二、不同主体类型下的退费责任

1. 个人独资企业或合伙企业

   • 责任主体：出资人或合伙人。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国个人独资企业法》和《中华人民共和国合伙企业法》，个人独资企业的出资人、合伙企业的合伙人对企业债务承担无限责任。
   • 退费路径：若个人独资企业或合伙企业注销，消费者可要求出资人或合伙人承担退费责任。

2. 公司制企业

   • 责任主体：公司股东（在特定情况下）。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国公司法》，公司以其全部财产对公司的债务承担责任。但若股东存在未足额出资、滥用公司法人独立地位和股东有限责任等行为，损害债权人利益的，股东应对公司债务承担连带责任。
   • 退费路径：
     • 若公司注销前存在应退未退费用，且公司财产不足以清偿债务，消费者可要求存在过错的股东承担退费责任。
     • 消费者需收集证据证明股东存在未足额出资等滥用公司法人独立地位和股东有限责任的行为。

三、退费的具体操作与建议

1. 收集证据：

   • 合同、付款凭证、课程记录等，证明消费者与经营主体之间的法律关系及应退费用金额。
   • 经营主体注销的相关证明文件，如工商注销登记证明等。
   • 若涉及公司制企业，还需收集股东未足额出资等滥用公司法人独立地位和股东有限责任的证据。

2. 协商与诉讼：

   • 协商：消费者可先与经营主体的出资人、合伙人或股东协商退费事宜，尝试达成和解。
   • 诉讼：若协商不成，消费者可通过诉讼途径解决。在诉讼过程中，消费者需提交充分证据证明自己的主张，并遵循法院的审理程序。

四、实际案例参考

以某教育机构为例，该机构为公司制企业，在课程进行一半时突然注销。消费者小何要求退费，但股东称公司已注销，不应再承担退费责任。经了解，小何认为股东可能存在未足额出资情况。在此情况下，小何可收集合同、付款凭证等证据，先与股东协商退费事宜。若协商不成，小何可通过诉讼途径解决，要求存在过错的股东承担退费责任。

总结与建议：经营主体注销后，消费者在特定情况下仍能要求退费。具体退费责任需根据经营主体的类型（个人独资企业、合伙企业或公司制企业）及股东是否存在过错等因素进行判断。消费者在主张退费时，应收集充分证据，并尝试通过协商或诉讼途径解决纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。