个人之间签订的以物抵债协议，在符合法定条件时是有效的。以下从多个角度对这一问题进行详细分析：

一、以物抵债协议的基本定义与性质

以物抵债，是指债务人与债权人约定以债务人或经第三人同意的第三人所有的财产折价归债权人所有，用以清偿债务的行为。从法律性质上看，以物抵债属于代物清偿的一种形式，即债权人受领他种给付以代原定给付而使债消灭的制度。

二、以物抵债协议的效力判断

1. 诺成合同说：

   • 部分观点认为，以物抵债协议是双方当事人真实意思表示，不违反法律法规强制性规定，应认定为有效。只要双方当事人就以物抵债达成合意，该协议即对当事人具有约束力。
   • 示例：甲欠乙10万元，双方自愿协商将甲名下的一辆汽车作价10万元抵偿给乙，并签订书面协议。此协议在双方真实意思表示下成立，且内容合法，因此有效。

2. 实践合同说：

   • 另一种观点认为，以物抵债协议在标的物交付后才成立并生效。若仅有合意而未实际履行物权转移，则协议不成立或不生效。
   • 分析：虽然实践合同说强调标的物的交付，但在司法实践中，最高人民法院通过判例明确，除存在虚假诉讼等无效情形外，当事人于债务清偿期届满后达成的以物抵债协议一般有效。这表明，实践合同说的观点并非绝对，而是需要结合具体案情和司法实践来判断。

3. 司法实践倾向：

   • 最高人民法院通过判例明确，除存在虚假诉讼等无效情形外，当事人于债务清偿期届满后达成的以物抵债协议一般有效。但需注意避免损害第三方利益及规避国家限购政策等行为。

三、影响以物抵债协议效力的关键因素

1. 意思表示真实性：

   • 若存在欺诈、胁迫等瑕疵，可主张撤销协议。例如，债务人被威胁签订显失公平的以物抵债协议时，可通过诉讼撤销。

2. 合法性审查：

   • 禁止流通物（如毒品）或权属不明财产不得用于抵债。以盗窃所得财物抵债的行为因违法而无效。
   • 示例：甲试图以盗窃所得的财物抵偿乙的债务，该协议因违法而无效。

3. 履行情况区分：

   • 已完成物权转移的以物抵债协议通常有效；未履行的需结合具体案情判断效力。例如，房屋已过户登记的以房抵债协议，其效力更易得到法院认可。

4. 关联行为审查：

   • 通过以物抵债恶意串通损害他人权益的，协议无效。如虚构债务进行以物抵债转移资产逃避执行的行为将被认定无效。
   • 示例：甲为逃避其他债权人的追索，与乙恶意串通签订以物抵债协议，将财产转移给乙，该协议因恶意串通损害他人权益而无效。

四、特殊场景下的效力认定

1. 诉讼中达成的和解协议：

   • 若债务人未按约履行，债权人可申请强制执行原生效裁判，或就和解协议另行起诉。

2. 执行阶段的以物抵债裁定：

   • 经法院裁定的以物抵债具有既判力，当事人不得随意反悔。

五、风险防范建议

1. 审查标的物合法性：

   • 查询权属证明、是否存在权利负担（如抵押、查封）。

2. 明确交付与过户时间：

   • 避免因延迟履行导致协议被解除。

3. 保留交易证据：

   • 包括评估报告、支付凭证、沟通记录等，防止纠纷时举证不能。

总结：个人之间签订的以物抵债协议，在符合法定条件时是有效的。但需注意意思表示的真实性、合法性审查、履行情况以及关联行为审查等关键因素。在签订协议时，建议明确交付与过户时间，并保留好相关交易证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。