针对您提出的“打架斗殴脸上留疤要怎么赔偿”的问题，这是一个涉及法律赔偿的复杂问题，我会尽量为您提供一个全面、清晰的解答。
首先，我们需要明确的是，赔偿问题应基于责任划分和伤害程度来综合考量。在打架斗殴事件中，若造成一方或双方面部留有疤痕，赔偿的处理需遵循以下步骤：
一、确定责任比例
这是赔偿的基础。责任比例的确定通常依据公安机关的调查结果、现场证据（如监控视频、证人证言等）来认定。如果是一方无故挑衅或攻击导致另一方受伤，那么主要责任应由挑衅或攻击方承担；如果双方均有过错，则按责任比例分担赔偿责任。
二、评估伤害程度
伤害程度的评估对于确定赔偿金额至关重要。这通常需要通过医疗鉴定或专业医生的评估来完成，以确定疤痕的大小、位置、对容貌的影响以及是否需要后续治疗。伤害程度越重，赔偿金额通常也会越高。
三、计算赔偿项目
赔偿项目包括但不限于以下几项：
医疗费：包括因治疗疤痕而产生的挂号费、检查费、治疗费、药费、手术费等，以医疗机构出具的收款凭证为准。
误工费：如果受害人因治疗疤痕而无法工作，那么根据受害人的误工时间和收入状况，可以要求赔偿误工费。有固定收入的按实际减少的收入计算，无固定收入的参照最近三年平均收入或当地平均工资计算。
护理费：如果受害人因疤痕需要特殊护理，如定期清洁、涂抹药膏等，产生的护理费用也应纳入赔偿范围。
交通费：受害人及其必要的陪护人员因就医或转院治疗而实际发生的交通费用，可以凭正式票据要求赔偿。
住院伙食补助费：如果受害人需要住院治疗，那么参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准，可以要求赔偿住院伙食补助费。
营养费：根据受害人的伤情和医生的建议，可能需要额外补充营养，这部分费用也可要求赔偿。
后续治疗费（疤痕修复费）：如果疤痕需要后续治疗，如激光祛疤、美容手术等，相关费用也应纳入赔偿范围。这部分费用可以待实际发生后另行起诉，也可以与已发生的医疗费一并赔偿。
精神损害抚慰金：由于疤痕可能给受害人带来长期的心理压力和自卑感，因此可以要求赔偿精神损害抚慰金。具体数额需根据侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果、侵权人获利情况、经济能力及当地生活水平等因素确定。
四、协商或诉讼
在确定了赔偿项目和金额后，双方应首先尝试协商解决。如果协商不成，受害者可以通过法律途径提起诉讼，要求加害者承担赔偿责任。在诉讼中，受害者需提供充分证据支持自己的主张，如医疗记录、照片、证人证言等。
五、注意事项
在处理此类问题时，务必保持冷静和理性，避免情绪化行为。
寻求专业律师的帮助，确保权益得到充分保护。律师将提供专业的法律建议和指导，帮助您更好地处理赔偿事宜。
保留好所有与事件相关的证据，如医疗记录、费用单据、照片、证人证言等。这些证据在后续的赔偿协商或法律诉讼中将起到关键作用。
综上所述，打架斗殴脸上留疤的赔偿问题需要综合考虑责任划分、伤害程度评估、赔偿项目计算以及协商或诉讼等多个方面。希望这些信息能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。