喝多酒折磨别人，这种行为在法律上可能构成侵权，甚至可能触犯刑法，具体取决于行为的严重程度和造成的后果。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

一、民事侵权角度

1. 人格权侵权：

   • 喝多酒后折磨别人，很可能侵犯了他人的人格权，如名誉权、隐私权、身体权等。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，人格权受到侵害的，受害人有权依照本法和其他法律的规定请求行为人承担民事责任。
   • 法律后果：侵权人可能需要承担停止侵害、赔礼道歉、消除影响、恢复名誉以及赔偿损失等民事责任。赔偿损失的范围可能包括精神损害赔偿，具体数额会根据侵权行为的严重程度、受害人的损失情况等因素由法院酌情判定。

2. 身体权与健康权侵权：

   • 如果折磨行为涉及对他人身体的伤害或健康损害，如殴打、虐待等，则直接侵犯了他人的身体权和健康权。
   • 法律后果：侵权人除了需要承担上述民事责任外，还可能面临更重的赔偿责任，包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。

二、刑事犯罪角度

1. 寻衅滋事罪：

   • 如果喝多酒后折磨别人的行为情节恶劣，如随意殴打他人、追逐、拦截、辱骂、恐吓他人等，且破坏社会秩序，可能构成寻衅滋事罪。
   • 法律后果：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，寻衅滋事罪可处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。如果纠集他人多次实施前款行为，严重破坏社会秩序的，处五年以上十年以下有期徒刑，可以并处罚金。

2. 故意伤害罪：

   • 如果折磨行为导致他人身体受伤，且伤情达到轻伤及以上程度，则可能构成故意伤害罪。
   • 法律后果：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

三、建议与措施

1. 立即停止侵害行为：如果发现自己或他人有喝多酒后折磨别人的行为，应立即停止，避免造成更严重的后果。
2. 寻求法律帮助：如果受害者希望追究侵权人的法律责任，可以收集相关证据（如监控录像、证人证言、医疗记录等），并向公安机关报案或向人民法院提起诉讼。
3. 加强自我约束：对于经常饮酒且容易失控的人，建议加强自我约束，控制饮酒量，避免酒后失态或做出违法行为。

总之，喝多酒折磨别人是一种不负责任且可能违法的行为。无论从民事侵权还是刑事犯罪的角度来看，这种行为都可能给受害者带来严重的伤害和损失。因此，我们应该坚决反对和制止这种行为，共同维护社会的和谐与稳定。如果你或他人遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会提供专业的法律帮助。