当商超发现产品质量问题时，应当积极采取措施来维护消费者权益并妥善处理问题商品。以下是从不同角度给出的详细处理步骤和建议：

1. 保留证据

   • 购物凭证：务必保留好商超的购物小票、发票等购物凭证，这是证明购买行为的关键证据。这些凭证上应包含商品名称、数量、价格、购买时间以及商超名称等信息。
   • 商品及问题记录：保持商品的完整性，包括外包装、说明书、配件等，并拍摄照片或视频记录商品的质量问题，如破损、变质、异味等。这些证据将有助于后续维权。

2. 与商超沟通协商

   • 直接沟通：携带商品和购物凭证前往商超，找到客服部门或服务台，以平和态度说明情况，要求解决问题。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，经营者因提供商品造成消费者财产损害的，应承担修理、重作、更换、退货、补足商品数量、退还货款等民事责任。
   • 了解退换货政策：查看商超是否有明确的退换货政策，并按政策要求操作。如果商超有明确的退换货流程，按照流程进行操作可以更快地解决问题。
   • 协商记录：记录协商过程，如通过录音或让商超写下处理意见，确保双方对解决方案有明确共识。这有助于在后续维权过程中提供证据。

3. 向相关部门投诉

   • 投诉途径：
     • 拨打12315消费者投诉举报专线，详细说明问题，包括购买时间、地点、商品质量问题及协商过程。
     • 登录全国12315平台，在线提交投诉并上传相关证据。
     • 向当地消费者协会投诉，寻求咨询和帮助，协助调解。消费者协会会为消费者提供法律援助和调解服务，帮助解决纠纷。
   • 投诉内容：在投诉时，应详细说明商品的质量问题、购买情况、与商超的协商过程以及期望的解决方案等。这有助于相关部门更快地了解问题并给出反馈。

4. 考虑法律途径

   • 适用情况：若商品质量问题导致严重人身伤害或重大财产损失，且上述方式无法解决问题，可考虑法律途径。例如，如果因食用问题食品导致健康受损，或者因使用问题产品导致财产损失等。
   • 具体流程：
     • 收集全面证据，包括购物凭证、商品照片、医院诊断证明（如有）、财产损失评估报告等。这些证据将用于证明商超的过错以及消费者的损失。
     • 撰写起诉状，明确原被告信息，陈述事实和理由，提出具体诉讼请求。例如，要求商超赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入等。
     • 向有管辖权的人民法院提起诉讼。法院将依法审理案件，并作出判决。如果商超存在过错，法院将判决其承担相应的法律责任。

5. 要求赔偿

   • 如果因产品质量问题导致消费者受到人身或财产损害，消费者有权根据《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，向销售者要求赔偿。赔偿范围可能包括医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入等。
   • 对于食品类问题产品，消费者还可以要求支付价款十倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。如果经营者存在欺诈行为，还应按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失。

6. 了解相关法规

   • 为了更好地维护自己的权益，消费者还应深入了解《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国产品质量法》等相关法规。这些法规明确了产品的质量标准、生产者的责任和义务以及消费者的权利等，为消费者提供了有力的法律保障。

附加建议：

• 在整个维权过程中，消费者应保持耐心和理性，避免情绪化行为影响问题解决。
• 除了上述正式途径外，消费者还可考虑通过媒体曝光等方式引起公众关注，促使商超更快解决问题。但需注意，此方式应谨慎使用，确保不侵犯他人合法权益。

综上所述，当商超发现产品质量问题时，应积极采取措施来维护消费者权益并妥善处理问题商品。通过保留证据、与商超沟通协商、向相关部门投诉、考虑法律途径以及要求赔偿等步骤，可以有效维护消费者的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。