说他人精神病，在多数情况下，可以构成对他人的人格权侵害，属于一种人身攻击。以下从不同角度进行分析：
人格权保护的角度：
- 人格权是每个人固有的、与生俱来的权利，包括名誉权、荣誉权、隐私权等。说他人精神病，往往是对他人名誉的贬损，可能使他人在社交、职业等方面受到负面影响，从而侵害了他人的人格权。
- 根据相关法律法规，任何组织或者个人不得以侮辱、诽谤等方式侵害他人的名誉权。将他人描述为精神病患者，若该描述不真实且足以降低他人社会评价，即构成对名誉权的侵害。
言语攻击与精神伤害的角度：
- 言语攻击，尤其是针对个人特质或健康状况的攻击，往往会对受害者造成精神上的伤害。说他人精神病，可能使受害者感到被侮辱、被歧视，进而产生自卑、焦虑等负面情绪。
- 在法律上，虽然直接的精神伤害难以量化，但若言语攻击足够严重，且能够证明受害者因此遭受了精神痛苦或损害，那么攻击者可能需要承担相应的法律责任。
具体情境与后果的角度：
- 是否构成人身攻击，还需考虑具体情境和后果。例如，在私下场合、以开玩笑的方式说出，且未造成实际损害的，可能不构成法律上的侵权。
- 然而，若在公开场合、以恶意或故意的方式说出，且导致受害者社会评价降低、精神受损等后果的，则很可能构成对他人人格权的侵害。
法律建议：
- 若您或他人遭遇了此类言语攻击，并认为自身权益受到了侵害，建议首先收集相关证据，如聊天记录、录音、视频等。
- 接着，可以尝试与攻击者进行沟通，要求其停止侵害并赔礼道歉。若沟通无果，可以向相关机构（如单位、学校、社区等）投诉或寻求调解。
- 若侵害行为严重，且造成了实际损害，还可以考虑向法院提起诉讼，要求攻击者承担民事责任，包括赔偿损失、恢复名誉等。
可能法律后果：
- 若攻击者被认定构成对他人人格权的侵害，可能需要承担停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等民事责任。
- 在某些情况下，若攻击行为情节严重，还可能触犯刑法中的侮辱罪或诽谤罪，从而面临刑事处罚。
总之，说他人精神病在多数情况下可以构成对他人的人格权侵害。若您或他人遭遇了此类情况，建议及时采取措施维护自身权益。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。