针对您提出的“醉驾210一般怎么定罪”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确醉驾的定义与标准。在我国法律中，醉酒驾驶机动车被视为危险驾驶行为。具体来说，当血液酒精含量达到80mg/100ml及以上时，即构成醉酒驾驶。而您提到的血液酒精含量为210mg/100ml，这一数值已经远超法定醉驾标准，因此将面临严厉的法律处罚。
接下来，我们详细分析醉驾210可能面临的法律后果：
一、刑事处罚
罪名与量刑：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一的规定，醉酒驾驶机动车构成危险驾驶罪。
- 对于血液酒精含量高达210mg/100ml的情况，司法机关在量刑时会从重处罚。通常，拘役期限为一个月以上六个月以下，并会并处罚金。
加重情节：
- 如果醉驾行为导致了交通事故，并造成了人员伤亡或财产损失，那么可能构成交通肇事罪等更严重的罪名。
- 在这种情况下，醉驾者将面临更严厉的刑罚，包括有期徒刑等。
二、行政处罚
吊销驾驶证：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，醉酒驾驶机动车的，公安机关交通管理部门将吊销其机动车驾驶证。
禁驾期限：
- 对于非营运机动车，醉驾者五年内不得重新取得机动车驾驶证。
- 若驾驶的是营运机动车，则十年内不得重新取得，且重新取得后不得驾驶营运机动车。
罚款：
- 除吊销驾驶证外，醉驾者还需缴纳一定数额的罚款。具体金额由公安机关交通管理部门根据情节严重程度决定。
三、综合考量与建议
- 醉驾行为不仅危害道路交通安全，还可能对醉驾者本人及受害者家庭造成无法挽回的损失。
- 法律对醉驾行为采取了严格的惩罚措施，旨在通过法律的震慑作用减少和遏制醉驾行为的发生。
- 对于您提到的醉驾210的情况，若无其他从轻或从重情节，一般可能会被判处3至5个月拘役，并处罚金。但具体量刑还需由法院根据案件具体情况和被告人的经济状况、犯罪情节等因素综合决定。
- 我建议您尽快咨询专业律师，以便获得更准确的法律意见和帮助。律师可以根据您的具体情况，为您提供更详细的法律分析和建议，帮助您了解自身权利与义务，以及可能的法律后果。
总之，醉驾210将面临吊销驾驶证、禁驾、拘役、罚金以及可能的刑事责任等多重严厉处罚。因此，我强烈建议您务必遵守交通法规，坚决杜绝酒后驾车行为，共同维护道路交通安全。