结论：针对您三年前借出去的钱，现在补写凭证的话，建议补借条而非欠条，同时需确保借条内容完整、合法有效。以下从借条与欠条的区别、借条的撰写要点及注意事项等角度为您详细分析：

一、借条与欠条的区别

1. 法律性质不同：

   • 借条：是借款人向出借人出具的借款凭证，表明双方之间存在借贷关系，是借款合同的一种简化形式。
   • 欠条：是债务人向债权人出具的，表明其欠付债权人款项的凭证，可能基于多种法律关系（如买卖、租赁等）产生。

2. 诉讼时效不同：

   • 借条：如果借条上明确约定了还款期限，诉讼时效从还款期限届满之日起计算三年；如果没有约定还款期限，出借人可以随时要求借款人还款，诉讼时效从出借人要求还款之日起计算三年（但最长不超过二十年）。
   • 欠条：如果欠条上明确约定了还款期限，诉讼时效同样从还款期限届满之日起计算三年；如果没有约定还款期限，诉讼时效从欠条出具之日起计算三年（但需注意，如果欠条是基于某种合同关系产生的，且合同中有关于诉讼时效的特别约定，则可能适用合同中的约定）。

3. 证明力不同：

   • 借条：直接证明了借贷关系的存在，证明力较强。
   • 欠条：需要额外证明欠条产生的基础法律关系，证明力相对较弱。

二、借条的撰写要点

1. 双方信息：

   • 写明出借人和借款人的姓名、身份证号码、联系方式等基本信息。

2. 借款金额：

   • 明确借款金额，并用大写和小写两种方式书写，以避免金额被篡改。

3. 借款期限：

   • 约定借款期限，明确还款日期。如果未约定借款期限，出借人可以随时要求借款人还款，但应给予借款人合理的准备时间。

4. 利息约定：

   • 如果双方约定了利息，应明确写明利息的计算方式和支付时间。根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，借贷双方约定的利率不得超过合同成立时一年期贷款市场报价利率的四倍，超过部分的利息约定无效。

5. 违约责任：

   • 可以约定借款人逾期还款的违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。

6. 签名和日期：

   • 借条应由借款人亲笔签名，并注明出具借条的日期。

三、注意事项

1. 确保借条内容真实、合法：

   • 借条内容应真实反映双方的借贷关系，不得虚构或隐瞒事实。同时，借条内容应符合法律法规的规定，不得违反公序良俗。

2. 保留相关证据：

   • 除了借条外，还应保留与借款相关的其他证据，如转账记录、聊天记录等，以证明借款的实际发生和金额。

3. 及时主张权利：

   • 如果借款人逾期未还款，出借人应及时向借款人主张权利，并保留好主张权利的证据，以避免诉讼时效过期。

4. 考虑专业咨询：

   • 如果借款金额较大或借贷关系复杂，建议咨询专业律师，以确保借条的合法性和有效性。

示例借条：

借条

兹有借款人（身份证号码：XXXXXXXXXXXXXXXXXX）向出借人（身份证号码：XXXXXXXXXXXXXXXXXX）借款人民币（大写）XXXX元整（小写：￥XXXX元），借款期限自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。利息按照XX%的年利率计算，于每月XX日支付。如借款人逾期未还款，应支付出借人违约金人民币XXXX元，并赔偿出借人因此产生的所有损失。

借款人（签名）：__________
日期：XXXX年XX月XX日

希望以上分析能对您有所帮助。如果您在撰写借条或处理借贷关系过程中遇到任何问题，可以直接向我咨询。