在欠货款不给的起诉案件中，起诉费用（即案件受理费）通常由败诉方承担，但具体情况需根据案件结果和法律规定来判断。以下是对这一问题的详细分析：
一、一般原则
败诉方承担：
- 根据《诉讼费用交纳办法》第二十九条的规定，诉讼费用由败诉方负担，胜诉方自愿承担的除外。这意味着，在欠货款不给的案件中，如果原告胜诉，即法院判决被告偿还货款，那么案件受理费通常由被告（败诉方）承担。这一原则体现了“谁败诉，谁负担”的原则，确保诉讼费用的合理分担。
原告先行垫付：
- 在起诉时，诉讼费一般先由原告预交。这是诉讼程序的一部分，也是确保诉讼能够顺利进行的一种保障措施。待案件审理终结后，法院会根据判决结果确定最终由谁承担以及具体的承担金额。如果被告最终败诉，原告预交的诉讼费可以要求被告返还。
二、特殊情况
部分胜诉、部分败诉：
- 如果案件存在部分胜诉、部分败诉的情况，人民法院会根据案件的具体情况决定当事人各自负担的诉讼费用数额。例如，原告起诉被告偿还一定金额的货款及利息，但法院最终判决的金额低于原告诉请，此时法院会综合考虑双方的责任大小、胜负比例等因素，合理确定各自应承担的诉讼费比例。
合同约定：
- 如果双方在合同中有关于诉讼费用承担的明确约定，并且该约定不违反法律规定，那么将按照约定执行。例如，双方事先约定若发生纠纷，违约方需承担对方因追讨货款所产生的包括诉讼费在内的一切合理费用，此时诉讼费的承担方将依据约定确定。
其他相关费用：
- 除了案件受理费外，还可能涉及保全费、律师费等其他费用。保全费一般也是由败诉方承担，这是为了保障债权人的权益，确保在诉讼过程中债务人的财产不被非法转移或隐匿。而律师费除非双方有明确约定或者法律有特别规定，否则通常由聘请律师的一方自行承担。
三、实际案例说明
假设甲公司向乙公司供应了一批货物，但乙公司未按约定支付货款。甲公司多次催讨无果后，遂向法院提起诉讼，要求乙公司偿还货款及利息，并承担本案的诉讼费用。法院经审理认为，乙公司确实拖欠甲公司货款未还，判决乙公司偿还甲公司货款本金及利息，并由乙公司承担本案的案件受理费。在这个案例中，由于乙公司败诉，因此案件受理费由乙公司承担。
四、建议与总结
明确合同条款：
- 为避免纠纷发生时关于诉讼费用的承担产生争议，建议在签订合同时尽量明确诉讼费用、律师费用等相关费用的承担方式。
及时咨询专业律师：
- 在面临欠货款不给的纠纷时，应及时咨询专业律师（即向我咨询），了解具体法律规定和诉讼程序，以便更好地维护自己的合法权益。
保留相关证据：
- 在追讨货款的过程中，务必保留好相关证据，如合同、发货单、对账单等，以便在诉讼过程中证明自己的主张。
综上所述，欠货款不给的起诉案件中，起诉费用的承担原则已相对明确。为确保自身权益，建议当事人在签订合同时明确相关费用的承担方式，并在面临纠纷时及时咨询专业律师。