结论：欠款人不还钱时，债权人不能私自扣留对方或阻止其干活来要求还钱，这种行为可能构成侵权或违法，建议通过合法途径来追讨欠款。
详细分析：
私自扣留或阻止干活的法律性质：
- 私自扣留欠款人或阻止其干活，可能构成对欠款人人身自由或劳动权的侵犯，这是违法的。根据相关法律法规，任何单位或个人都不得非法限制他人人身自由或侵犯他人的合法权益。
合法追讨欠款的途径：
- 协商：首先，债权人可以尝试与欠款人进行协商，寻求双方都能接受的还款方案。
- 调解：如果协商无果，可以寻求第三方调解，如人民调解委员会等，通过调解来达成还款协议。
- 诉讼：若调解也未能解决问题，债权人可以向人民法院提起诉讼，要求欠款人还款。在诉讼过程中，法院会依法审理并作出判决，如果欠款人仍不履行还款义务，债权人可以申请强制执行。
强制执行的相关措施：
- 在获得法院判决后，如果欠款人拒不履行还款义务，债权人可以向法院申请强制执行。法院有权采取多种强制执行措施，如查封、扣押、拍卖欠款人的财产，或者冻结其银行账户等，以强制其履行还款义务。
可能面临的法律后果：
- 如果债权人私自扣留欠款人或阻止其干活，除了可能构成侵权或违法外，还可能因此承担民事赔偿责任，甚至面临刑事处罚（如非法拘禁罪等）。
建议：
- 债权人应保持冷静和理性，不要采取过激行为来追讨欠款。
- 积极寻求合法途径来解决问题，如协商、调解或诉讼等。
- 在追讨欠款过程中，注意保留相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以便在需要时提供证明。
示例：
假设张三借给李四1万元，并约定了还款期限。到期后，李四未还款。张三不能私自扣留李四或阻止其干活来要求还钱。相反，张三应该先与李四协商还款事宜，如果协商无果，可以寻求调解或向法院提起诉讼。在获得法院判决后，如果李四仍不还款，张三可以向法院申请强制执行。
总之，追讨欠款应通过合法途径进行，避免采取过激或违法行为。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。