结论概述：抵押车逾期还不上钱，一般情况下，车辆的所有权仍属于抵押人，但抵押权人有权依法对车辆进行处置以实现其债权。在未经抵押权人同意的情况下，抵押人不能随意开走或处置抵押车辆。以下从不同角度进行详细分析：
一、抵押权的基本法律原理
抵押权的定义：抵押权是指债权人对于债务人或第三人不转移占有而提供担保的财产，在债务人不履行债务时，依法享有的就该财产变价并优先受偿的权利。
抵押物的占有与使用：在抵押期间，抵押物（如车辆）通常仍由抵押人占有和使用，但抵押权人对抵押物享有优先受偿权。这意味着，如果抵押人未能按时偿还债务，抵押权人有权依法处置抵押物。
二、抵押车逾期未还的法律后果
抵押权人的权利：当抵押人逾期未偿还债务时，抵押权人有权要求抵押人履行债务，或者依法对抵押车辆进行拍卖、变卖等处置，以实现其债权。
抵押人的义务：抵押人作为债务人，有义务按时偿还债务。如果逾期未还，不仅可能面临抵押权人的法律追索，还可能影响个人信用记录。
三、抵押车逾期未还时能否开走的问题
未经抵押权人同意：在未经抵押权人同意的情况下，抵押人不能随意开走或处置抵押车辆。因为抵押权人对抵押物享有优先受偿权，抵押人的行为可能构成对抵押权人权益的侵害。
抵押权人同意的情况：如果抵押权人同意抵押人在一定期限内继续使用车辆，并明确约定了相关条件（如继续支付利息、提供额外担保等），则抵押人可以在约定范围内使用车辆。但这种情况较为特殊，需要双方明确约定并签订书面协议。
四、法律建议与风险提示
及时沟通：如果抵押人因特殊原因无法按时偿还债务，应及时与抵押权人沟通，寻求解决方案。例如，可以协商延长还款期限、调整还款方式等。
遵守法律规定：抵押人应严格遵守相关法律法规和抵押合同的约定，不得擅自处置抵押物。否则，可能面临法律追索和信用损失。
寻求法律援助：如果抵押人与抵押权人之间发生纠纷，且无法自行协商解决，可以寻求法律援助或咨询专业律师（当然，这里你可以直接向我咨询，我擅长处理经济纠纷和合同纠纷领域的问题），以维护自身合法权益。
举例说明：假设张先生将自己的车辆抵押给银行以获取贷款，但逾期未能偿还债务。此时，银行作为抵押权人有权要求张先生履行债务或依法处置抵押车辆。如果张先生未经银行同意擅自开走车辆，银行可以依法向法院提起诉讼，要求张先生返还车辆或承担相应的法律责任。
总结：抵押车逾期还不上钱时，抵押人不能随意开走或处置抵押车辆。应遵守相关法律法规和抵押合同的约定，及时与抵押权人沟通并寻求解决方案。如有需要，可直接向我咨询相关法律问题。