作为临时工，在干完活后遇到老板不给结账的情况，确实会让人感到焦虑和无助。但请放心，您有多种合法途径可以维护自己的权益。以下是一些详细且具有操作性的建议，希望能帮助您解决问题：
一、优先与老板协商
直接沟通：
- 选择一个合适的时间和地点，与老板进行面对面的交流。
- 清晰、有条理地陈述您的工作情况，包括工作时长、工作内容以及应得的工资数额。
- 要求老板按照约定支付工资，并询问不结账的具体原因。
保留证据：
- 在沟通过程中，尽量保留聊天记录、通话录音或其他形式的沟通记录。
- 这些证据在后续可能需要的法律程序中至关重要。
书面催告：
- 如果直接沟通无果，可以通过发送短信、微信或撰写正式的书面催告函等方式，向老板明确指出其拖欠工资的事实。
- 限定一个合理的支付期限，并表明若逾期不支付，将采取进一步的法律措施。
二、向相关部门投诉
准备材料：
- 收集所有能证明劳动关系存在以及工资数额的相关证据，如工作证、考勤记录、工资条（如有）、工友的证人证言、工作服、工作成果照片等。
劳动监察部门：
- 携带上述证据到当地劳动监察大队进行投诉。
- 劳动监察部门有权对用人单位进行调查和监督，并可以责令其支付工资。
人力资源和社会保障局：
- 拨打12333人力资源社会保障服务热线进行咨询和投诉。
- 工作人员会记录您的信息，并指导您后续的维权步骤，同时也会督促用人单位解决工资拖欠问题。
三、法律途径维权
劳动仲裁：
- 如果投诉后问题仍未得到解决，或者您希望通过更具法律效力的途径解决纠纷，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 提交仲裁申请书（详细说明仲裁请求、事实和理由等）以及相关证据材料。
- 仲裁结果具有法律效力，一般自受理仲裁申请之日起四十五日内结束，情况复杂的可延长不超过十五日。
- 如果老板不执行仲裁裁决，您可以在规定期限内向法院申请强制执行。
民事诉讼：
- 如果您与老板之间构成的是劳务关系（如个人为他人提供临时性、一次性劳务服务），且对方拖欠劳务报酬，您可以直接向法院提起诉讼。
- 准备好起诉状、证据材料等，特别是能够证明劳务关系存在以及劳务报酬约定的证据。
- 法院将按照法定程序进行审理，并根据双方提供的证据和庭审情况作出判决。
- 如对方不履行判决，可向法院申请强制执行其名下的财产。
四、寻求法律援助
- 如果您经济困难，无法承担律师费用，可以到当地法律援助中心申请法律援助。
- 法律援助律师会免费为您提供法律咨询和代理服务，帮助您维护自己的合法权益。
五、重要提示
- 保留证据：在整个维权过程中，务必注意保留好各类相关证据，这是维护您合法权益的关键。
- 冷静应对：保持冷静和理性，避免情绪化处理问题，有助于更有效地解决问题。
- 及时行动：一旦发现老板有拖欠工资的迹象，应尽快采取行动，避免问题进一步恶化。
希望以上建议能对您有所帮助。面对老板拖欠工资的情况，您应该积极采取合法途径来维护自己的权益。相信通过您的努力和合法途径的维权，您一定能够获得应得的报酬。