夫妻之间房产证过户签订书面协议，一般情况下不需要缴纳契税、个人所得税和增值税，但可能需要缴纳工本费等少量费用。具体分析如下：

1. 契税：根据相关规定，在婚姻关系存续期间，夫妻之间的房屋、土地权属“加名”、“减名”、“换名”或变更共有份额的，免征契税。因此，如果夫妻是在婚姻关系存续期间进行房产过户，且过户行为属于上述情形，则无需缴纳契税。

2. 个人所得税：同样地，在婚姻关系存续期间，夫妻之间的房屋产权无偿赠与，不征收个人所得税。这意味着，如果夫妻之间是通过无偿赠与的方式进行房产过户，且过户行为发生在婚姻关系存续期间，那么也不需要缴纳个人所得税。

3. 增值税：对于夫妻之间的房产过户，如果过户行为不涉及房屋产权的买卖或交换，而是基于婚姻关系或家庭关系的无偿赠与或共有份额的变更，那么通常也不需要缴纳增值税。

4. 其他费用：虽然夫妻之间房产过户在大多数情况下不需要缴纳上述主要税种，但可能仍需缴纳一些其他费用，如工本费、登记费等。这些费用通常较少，具体金额和缴纳方式可能因地区而异。

特殊情况：

• 如果夫妻之间的房产过户行为发生在离婚后，或者过户行为涉及房屋产权的买卖或交换等情形，那么可能需要按照相关规定缴纳相应的税费。
• 如果过户的房产存在贷款或抵押等情况，可能还需要先解除贷款或抵押，并办理相关手续，这可能会产生一些额外的费用。

建议：

• 在进行夫妻之间房产过户前，建议先了解当地的相关政策和规定，以及具体的过户流程和所需材料。
• 如果对过户过程中可能涉及的税费和费用有疑问，可以向当地税务部门或房地产交易中心咨询，以确保过户行为的合法性和经济性。

如有其他疑问，欢迎继续向我咨询。