行人横穿省道是否承担责任，需根据具体情况综合判断，主要取决于行人及车辆驾驶人是否存在过错以及过错程度。以下从不同角度为您详细分析：
行人存在过错的情况
违反交通规则横穿马路：
- 如果行人未遵守交通信号灯指示，或在未设置人行横道的路段横穿省道，且未能确认安全后通过，导致被撞，行人将承担一定责任。具体责任比例需根据事故具体情况及交警部门的判定来确定。例如，行人闯红灯或在未设置人行横道的路段突然横穿马路，这些行为都显著增加了事故发生的风险。
进入禁止行人通行的道路：
- 若行人擅自进入禁止行人通行的道路（如部分全封闭的省道），对事故发生存在重大过错，可能会被认定承担主要责任或全部责任。因为此类道路的设计初衷就是排除行人干扰，确保车辆快速通行。
车辆驾驶人存在过错的情况
超速行驶：
- 如果摩托车驾驶员在省道上超过规定的限速行驶，导致无法及时做出反应和制动，从而发生碰撞事故，驾驶员将承担主要责任或同等责任。超速行驶会显著缩短制动距离，增加事故的严重性和发生的可能性。
酒驾或毒驾：
- 酒后或吸毒后驾车会严重影响驾驶员的反应能力和判断能力，增加事故发生的风险。在这种情况下，驾驶员通常会被认定承担主要责任或全部责任。因为酒驾或毒驾是严重的违法行为，且对公共安全构成极大威胁。
未注意观察路况：
- 摩托车驾驶员在行驶过程中应保持对道路情况的观察和注意。如果驾驶员分心驾驶，如玩手机、与他人交谈等，未能及时发现行人并采取避让措施，驾驶员将承担主要责任或同等责任。因为分心驾驶会分散驾驶员的注意力，降低其对突发情况的应对能力。
双方都存在过错的情况
- 共同责任：在行人违规横穿马路的同时，如果摩托车驾驶员也存在超速、未注意观察等违法行为，双方可能会被认定承担同等责任。责任的具体划分需根据双方的过错程度和事故的具体情况来确定。例如，行人未走人行横道且突然横穿，而驾驶员则超速行驶且未注意观察，这种情况下双方可能各承担一半责任。
特殊情况
- 不可抗力或意外事件：如果事故是由于不可抗力因素（如地震、洪水等）或意外事件（如道路塌陷等）导致的，双方可能都不承担责任或者责任会根据具体情况进行特殊认定。这些情况属于非人为可控范围，因此责任的划分也会相应调整。
法律依据及赔偿规定
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条的规定，机动车发生交通事故造成人身伤亡、财产损失的，由保险公司在机动车第三者责任强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足的部分，按照下列规定承担赔偿责任：机动车与非机动车驾驶人、行人之间发生交通事故，非机动车驾驶人、行人没有过错的，由机动车一方承担赔偿责任；有证据证明非机动车驾驶人、行人有过错的，根据过错程度适当减轻机动车一方的赔偿责任；机动车一方没有过错的，承担不超过百分之十的赔偿责任。
实际操作建议
- 在实际操作中，建议立即报警解决，并积极配合交警部门的调查工作。交警部门将根据事故现场勘查、证人证言、相关视频资料等证据来综合判断各方责任。同时，涉事双方也应保留好相关证据，如医疗记录、现场照片、视频资料等，以便在后续的法律程序中维护自己的合法权益。
总结来说，行人横穿省道是否承担责任，需根据具体情况综合判断。如果行人存在过错，如违反交通规则或进入禁止行人通行的道路，将承担相应责任；如果车辆驾驶人存在过错，如超速行驶、酒驾或毒驾、未注意观察路况等，也将承担相应责任。在双方都存在过错的情况下，责任将根据过错程度进行划分。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。