因走私被拘留5天，通常涉及的是行政拘留而非刑事拘留，其所需手续及流程主要依据《中华人民共和国治安管理处罚法》及相关行政法规。以下是具体说明：

1. 拘留决定与通知：

   • 公安机关在发现走私行为后，会进行调查取证，确认违法事实。
   • 若确认走私行为成立，且情节较轻，不足以构成刑事犯罪，公安机关会依法作出行政拘留决定。
   • 拘留决定作出后，公安机关会立即通知被拘留人的家属，告知拘留原因、拘留地点及拘留期限。

2. 拘留执行：

   • 公安机关会将被拘留人送至指定的拘留所执行拘留。
   • 在拘留所，被拘留人需遵守拘留所的管理规定，配合管理人员的工作。
   • 拘留期间，被拘留人有权提出申诉或控告，若认为拘留决定有误，可依法申请行政复议或提起行政诉讼。

3. 拘留期限与释放：

   • 行政拘留的期限通常较短，如本题中的5天。
   • 拘留期限届满后，拘留所会依法释放被拘留人，并出具释放证明。

4. 相关手续文件：

   • 拘留决定书：公安机关作出的书面决定，载明拘留原因、期限及法律依据。
   • 通知家属的文书：公安机关通知被拘留人家属的书面文件。
   • 释放证明：拘留期限届满后，拘留所出具的证明被拘留人已被释放的文件。

若走私行为情节严重，构成刑事犯罪，则可能涉及刑事拘留，其手续及流程将更为复杂，且需遵循刑事诉讼法的相关规定。但根据您提供的信息，拘留期限为5天，更可能属于行政拘留范畴。

建议：若您或您身边的人因走私被拘留，建议尽快了解拘留性质（行政拘留还是刑事拘留），并积极配合公安机关的调查工作。如有需要，可向我咨询相关法律问题，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。