面对别人欠钱不还的情况，你可以采取以下一系列合法且有序的措施来追讨债务，我会从多个角度为你详细分析：
一、优先尝试协商沟通
直接沟通：
- 选择一个合适的时间和地点，与欠款人进行面对面的交流。以平和但坚定的态度提醒对方欠款的事实，并询问其还款计划。
- 举例：你可以说：“XX，我们之前的那笔借款，已经到期一段时间了，我目前经济上有些紧张，你看能不能尽快安排还款呢？”
书面催款：
- 如果直接沟通不便或效果不佳，可以通过短信、微信、电子邮件等形式发送催款通知。
- 确保书面催款记录中明确说明了借款金额、时间、约定的还款方式等关键信息，并保留好这些记录作为后续纠纷的证据。
二、寻求第三方调解
亲友调解：
- 请双方都熟悉且信任的共同朋友或亲戚从中斡旋，利用他们与双方的关系来劝说欠款人还款。
- 举例：你可以请一位共同的朋友对欠款人说：“XX，我知道你最近可能有些困难，但那笔借款确实已经到期了，对方现在也很需要这笔钱，你看能不能尽量安排还款呢？”
人民调解委员会调解：
- 向当地的人民调解委员会提出调解申请，调解员会组织双方进行调解，并尝试达成一个具有法律效力的调解协议。
- 如果欠款人不履行调解协议，你可以向法院申请司法确认并执行。
三、采取法律途径
发送催款律师函：
- 聘请一位专业律师撰写并发送催款律师函，律师函具有法律效力，能明确表明你通过法律途径解决问题的决心。
- 律师函中应明确指出欠款事实、法律后果及还款期限，给欠款人施加一定的法律压力。
申请支付令：
- 根据《民事诉讼法》的规定，如果符合特定条件，你可以向基层人民法院申请支付令。
- 提交申请书时，需要写明请求给付的金额、事实和证据。法院审查后，如果债权债务关系明确、合法，将发出支付令。
- 如果债务人未在规定期限内提出异议或履行支付令，你可以申请强制执行。
提起诉讼：
- 如果上述方法均无效，你可以向有管辖权的法院提起民事诉讼。
- 在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明借款事实的存在，如借条、转账记录、聊天记录等。
- 法院会根据双方提供的证据和陈述进行审理，并作出判决。如果判决生效后欠款人仍不履行还款义务，你可以申请强制执行。
四、注意事项
- 在整个追讨过程中，务必保持冷静和理性，避免使用暴力或威胁等违法手段来追讨债务。
- 时刻关注法律法规的变化和更新，确保你的行动符合当前法律要求。
- 如果债务纠纷复杂或涉及大量资金，建议你及时咨询并委托我这样的专业律师来提供法律支持和建议，以确保你的权益得到最大程度的保护。
综上所述，追讨欠款需要遵循合法、有序的原则，先尝试协商和调解，再考虑法律途径。通过综合运用各种方法，你可以有效提高追讨欠款的成功率。如果你在这个过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。