大年初一可以写借条，法律上对此没有禁止性规定。以下从不同角度为你详细分析：
法律效力的角度
借条本质是证明借贷关系的书面凭证，只要满足《民法典》关于民事法律行为效力的核心要件（如双方真实意思表示、不违反法律强制性规定、不违背公序良俗等），无论何时书写均具有法律效力。大年初一作为法定节假日，不影响借条的合法性。
实际履行的角度
需注意借条的“生效时间”与“履行时间”可能不同。例如：
- 若借条约定“今日借款”，但实际转账发生在节后，借贷关系以资金实际交付时生效；
- 若借条明确约定“借款于大年初一交付”，且双方已实际完成交付（如现金支付），则借贷关系自交付时成立。
建议：在借条中明确约定“借款交付方式（如银行转账/现金）及时间”，避免争议。
- 证据保留的角度
大年初一可能因银行休假、第三方支付平台限额等问题影响资金交付。若通过现金交付，建议：
- 拍摄交付现场照片或视频，记录借款金额、交付时间、地点；
- 要求借款人在借条中注明“已收到现金XX元”；
- 保留借条原件，避免涂改或丢失。
若通过转账：需保留转账记录，并在备注中注明“借款”字样。
- 特殊情形提醒
- 若借款人以“大年初一不宜谈钱”等理由拖延还款，法律上不支持此类抗辩，出借人仍可依据借条主张权利；
- 若借条涉及高利贷（如年利率超过LPR四倍），超出部分法律不予保护，与书写时间无关。
总结：大年初一写借条合法有效，但需注意交付方式、证据保留及条款明确性。如有复杂情况（如大额借款、涉及担保等），可进一步向我咨询具体条款设计。