除夕这天是可以收欠款的钱的，法律上并没有禁止在除夕这一天进行债务清偿或收款的行为。以下是从不同角度的详细分析：

1. 法律角度：

   • 债务清偿是民事法律关系中的一种常见行为，只要双方存在合法的债权债务关系，且债务已经到期，债权人就有权要求债务人履行还款义务。
   • 法律并未规定特定的还款日期或禁止在特定日期（如除夕）进行还款。因此，从法律层面讲，除夕这一天收欠款是合法的，不受任何限制。

2. 实际操作角度：

   • 除夕是中国传统的团圆节日，很多人可能希望在这一天与家人共度时光，而不是处理债务问题。然而，这并不影响债务的合法性和还款的义务。
   • 如果债务人愿意在除夕这一天还款，或者双方已经约定了这一天为还款日，那么债权人当然可以接受还款。
   • 如果债务人因特殊原因（如经济困难、临时资金周转问题等）无法在除夕这一天还款，债权人也可以与债务人协商延期还款或制定其他还款计划。

3. 建议与注意事项：

   • 保持沟通：如果债务人可能无法在除夕这一天还款，建议债权人提前与债务人沟通，了解债务人的实际情况和还款意愿，以便双方能够协商出合理的解决方案。
   • 保留证据：无论何时进行债务清偿或收款，都建议双方保留好相关的证据（如还款记录、收据、转账凭证等），以便在必要时证明债务的履行情况。
   • 尊重传统与习俗：虽然法律上没有禁止在除夕这一天收欠款，但债权人也可以考虑债务人的感受和传统习俗，尽量在双方都能接受的时间和方式进行债务清偿。

总结来说，除夕这一天收欠款是合法的，不受任何法律限制。然而，在实际操作中，债权人应考虑债务人的实际情况和感受，尽量通过沟通协商达成双方都能接受的还款方案。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。