当您在超市购买到过期商品时，您完全有权要求超市进行退款及相应的赔偿。以下是一个清晰、详细且具有深度的赔付正规流程指南：

一、明确赔付权益

首先，您需要了解自己的赔付权益。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，超市售卖过期产品属于违法行为，您有权要求超市退还购买过期产品所支付的价款，并获得相应的赔偿。

二、收集证据

在维权之前，务必收集好相关证据。这包括：

1. 购买过期产品的小票、发票等购物凭证。
2. 过期产品的实物和照片，确保产品包装、标签等完整，以证明购买的时间、地点和产品情况。

这些证据是后续维权的关键，务必妥善保管。

三、与超市协商

携带证据前往超市，与客服或管理人员进行沟通。明确告知其售卖过期产品的事实，并依据法律规定提出退款和赔偿要求。在协商过程中，保持冷静和理性，争取通过友好协商解决问题。

四、确定赔偿金额

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款的规定，赔偿金额的计算方式如下：

1. 若您因食用过期商品导致身体不适并产生医疗费用等损失，可按损失的3倍计算赔偿金。
2. 若无明显损失，但商品确实过期，则按价款的10倍计算赔偿金。
3. 若按上述方式计算的赔偿金额不足1000元，则赔偿金额直接为1000元。

例如，如果您购买了50元的过期食品，并因食用产生了200元的医疗费用，那么您可以要求600元的赔偿（200元×3）。如果没有额外损失，那么您可以要求1000元的赔偿（因为50元×10=500元，不足1000元）。

五、投诉举报

若与超市协商无果，您可以向当地的市场监督管理部门或食品安全监管部门进行投诉举报。他们会进行调查，并根据调查结果给出相应的处理意见。在投诉时，提供详细的证据和情况说明，以便相关部门能够迅速了解问题并作出处理。

六、法律途径

如果您的权益仍然没有得到保障，您可以咨询专业律师，了解具体的诉讼流程和所需材料，然后向人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的主张，如购物凭证、过期商品实物、医疗费用单据等。

七、重要提示

在整个维权过程中，请务必保持冷静和理性，通过合法途径进行维权。同时，妥善保留购物凭证和过期商品的包装，以便作为证据使用。如果遇到超市不配合或拒绝赔偿的情况，不要采取过激行为，而是继续通过合法途径理性维权。

综上所述，当您在超市购买到过期商品时，不仅有权要求退款和赔偿，还应通过合法途径积极维护自身权益。希望这个赔付正规流程指南能够对您有所帮助。