盗窃罪和解后是否还会立案，需根据盗窃行为的具体情节和法律规定来综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、通常会立案的情况
达到盗窃罪追诉标准：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，盗窃公私财物，数额较大的（具体数额由各省、自治区、直辖市高级人民法院、人民检察院确定，一般多数地区为1000元至3000元以上），或多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，均构成盗窃罪。
- 在这种情况下，即使双方达成和解，由于犯罪行为已对社会秩序和法律权威造成损害，公安机关仍会立案侦查。例如，若某城市规定盗窃罪“数额较大”的标准为3000元，而犯罪嫌疑人盗窃了5000元财物，即便双方和解，公安机关也会立案。
存在其他严重情节：
- 如多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情形，不论盗窃数额多少，都构成盗窃罪。
- 这些情况下，即便受害者与犯罪嫌疑人达成和解，司法机关通常也会立案处理，因为此类行为已严重侵犯了他人的财产安全和社会的公共秩序。
二、可能不立案的情况
未达到立案标准且情节显著轻微：
- 若盗窃数额较小，没有达到当地规定的盗窃罪立案标准，并且情节显著轻微、危害不大，根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第十六条，可不认为是犯罪。
- 在这种情况下，双方达成和解后，公安机关可能不会立案。例如，若犯罪嫌疑人在菜市场趁人不备拿了价值极小的物品，并及时归还、道歉，双方达成和解，公安机关可能不立案。
符合特定不起诉条件：
- 根据《刑事诉讼法》第二百九十条，对于达成和解协议的案件，公安机关可以向人民检察院提出从宽处理的建议。
- 人民检察院在审查后，若认为犯罪情节轻微，不需要判处刑罚的，可以作出不起诉的决定。这实际上也相当于不会继续进行刑事立案程序的后续处理。但需要注意的是，这并不意味着案件从未被立案，而是立案后经过审查认为符合不起诉条件而作出的决定。
三、和解后的法律程序与影响
- 谅解书的提交与审查：和解后，谅解书作为重要证据材料，将在案件进入法庭质证环节时被提交。公安机关、人民检察院及人民法院将严格审查谅解书的自愿性、合法性。
- 从宽处理的建议：若双方和解真实、自愿且合法，公安机关可向人民检察院提出从宽处理的建议。人民检察院可能向人民法院提出从宽处罚的建议，或对于犯罪情节轻微、不需要判处刑罚的案件，作出不起诉的决定。
四、建议与总结
- 及时报警并咨询专业律师：若遇到盗窃案件，无论是否达成和解，都建议及时报警并咨询专业律师的意见。律师可以根据案件的具体情况，为你提供专业的法律建议和辩护策略。
- 尊重法律规定并积极配合司法机关：双方和解虽然可以在一定程度上减轻法律责任，但并不能完全替代法律程序的处理。因此，在处理此类问题时，应充分尊重法律规定并积极配合司法机关的工作。
综上所述，盗窃罪和解后是否还会立案，取决于盗窃行为的严重程度和是否符合法律规定的立案标准。在实际操作中，若遇到此类情况，请直接向我咨询，我将根据你的具体情况提供专业的法律建议。