面对过年辞退且不发工资的情况，您确实需要采取一系列措施来维护自己的合法权益。以下是我为您整理的详细维权步骤，希望能对您有所帮助：

一、明确权益与首要行动

首先，要明确的是，老板在过年辞退您且不发工资是违法的行为。您有权要求老板支付应得的工资。首要行动是与老板进行友好协商，了解辞退和拖欠工资的具体原因，并提出合理的要求，比如要求立即支付工资或给出明确的支付时间。

二、向劳动行政部门投诉

如果协商无果，您可以向当地的劳动行政部门进行投诉。根据《中华人民共和国劳动法》的规定，用人单位克扣或无故拖欠工资的，劳动行政部门有权责令其支付，并可能要求赔偿。在投诉时，您需要准备好相关的劳动关系证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以便劳动行政部门进行调查核实。

三、申请调解或劳动仲裁

除了投诉外，您还可以选择申请调解或劳动仲裁。调解是由本单位的劳动争议调解委员会进行的，如果调解不成，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，您需要提交仲裁申请书以及相关的证据材料。仲裁委员会会开庭审理，并作出裁决。如果您对仲裁裁决不服，还可以在规定的时间内向法院提起诉讼。

四、向法院申请支付令

如果您希望更快地拿到工资，还可以考虑向法院申请支付令。根据《劳动合同法》的规定，拖欠工资的情况下，您可以向法院提交书面申请，说明请求给付的工资数量及事实依据。法院审查后，如果符合法律规定，会在十五日内发出支付令。如果老板不提出异议且不履行支付令，您可以申请强制执行。

五、寻求工会或法律援助

在整个维权过程中，如果您感到无助或困惑，可以寻求工会或法律援助的帮助。如果您所在的单位有工会组织，可以向其反映情况，工会会协助您与老板进行沟通协商。如果您经济困难，还可以向法律援助机构申请免费的法律服务，包括法律咨询、代理仲裁或诉讼等。

六、保留证据与注意时效

最后，我要强调的是，在整个维权过程中，您务必保留好所有相关的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、与老板的聊天记录等。这些证据将对您维权起到至关重要的作用。同时，您还需要注意时效问题。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从您知道或应当知道权利被侵害之日起计算。因此，请务必在时效期内采取行动。

综上所述，面对过年辞退且不发工资的情况，您应首先尝试与老板协商；协商无果后，可以依次向劳动行政部门投诉、申请调解或劳动仲裁、向法院申请支付令；同时，也可以寻求工会或法律援助的帮助。在整个过程中，务必保留好证据并注意时效问题。希望这些建议能对您有所帮助，祝您维权成功！