村组长和村民续签承包合同，原则上需要召开村民小组会议，但具体是否必须召开需结合实际情况判断。以下从不同角度进行分析：

1. 从法律规定角度：

   • 根据《中华人民共和国农村土地承包法》及相关法律法规，农村土地承包合同的签订、变更、续签等重大事项，通常应当遵循民主议定程序，即需要经过村民会议或村民代表会议的讨论和决定。这是为了保障村民的知情权、参与权和决策权，确保承包合同的签订符合村民的集体利益。
   • 村民小组作为村民自治组织的一部分，其内部事务的处理也应当遵循民主原则。因此，在续签承包合同时，召开村民小组会议，让村民充分发表意见，是符合法律规定的民主议定程序的。

2. 从合同性质角度：

   • 承包合同是双方当事人之间设立、变更、终止民事权利义务关系的协议。虽然合同的签订是双方自愿的行为，但在农村土地承包领域，由于涉及到村民的集体利益和公共利益，因此合同的签订不能仅由村组长和个别村民决定。
   • 续签承包合同，实际上是对原有合同权利义务的延续和确认。在这个过程中，如果涉及到合同条款的变更、承包期限的延长等重大事项，更需要经过村民小组会议的讨论和决定，以确保合同的合法性和有效性。

3. 从实际操作角度：

   • 在实际操作中，如果承包合同的内容没有发生实质性变化，且续签行为得到了村民的广泛认可和支持，那么村组长和村民可能会选择简化程序，直接进行续签。然而，这种简化程序的做法并不意味着可以完全忽略村民小组会议的作用。
   • 为了避免后续可能出现的纠纷和争议，建议村组长在续签承包合同前，仍然应当召开村民小组会议，就续签事宜进行充分的讨论和协商，确保续签行为符合村民的集体利益和意愿。