监理员冒充总监签字属于违法行为，需根据具体情节承担相应法律责任，并可能面临行政处罚、民事赔偿及刑事责任。以下从不同法律角度展开分析：

1. 行政责任层面
   根据《建设工程质量管理条例》第六十七条，监理单位若存在”转让工程监理业务”或”与建设单位、施工单位串通弄虚作假、降低工程质量”等行为，将面临责令改正、处50万元以上100万元以下罚款，降低资质等级或吊销资质证书的处罚。冒充签字行为若被认定为”弄虚作假”，监理单位及直接责任人员（包括冒签者）均可能被行政处罚。若冒签行为涉及伪造企业印章，还可能触犯《治安管理处罚法》第五十二条，面临10日以上15日以下拘留及1000元以下罚款。

2. 民事责任层面
   若冒签行为导致工程质量问题或施工损失，建设单位可依据《民法典》第一千一百九十一条要求监理单位承担赔偿责任。监理单位赔偿后，若能证明冒签者存在故意或重大过失（如超越权限签字），可向其追偿。例如，冒签者签署的”隐蔽工程验收合格”文件若与实际不符，导致后续返工损失，监理员需承担部分或全部赔偿责任。

3. 刑事责任层面
   若冒签行为同时满足以下条件，可能构成《刑法》第二百八十条第二款的”伪造公司、企业、事业单位、人民团体印章罪”：

   • 伪造总监签字且同时伪造监理单位公章；
     
   • 伪造行为用于骗取财物或造成重大损失（如通过虚假验收文件掩盖质量问题）。
     此时，冒签者可能面临三年以下有期徒刑、拘役、管制或剥夺政治权利，并处罚金。若冒签行为与受贿、渎职等犯罪存在牵连关系，还将数罪并罚。

实务建议：

1. 监理单位应立即启动内部调查，固定冒签证据（如笔迹鉴定、文件流转记录），并暂停涉事人员职务；
   
2. 建设单位若发现冒签行为，应书面要求监理单位更换总监，并留存证据以备后续索赔；
   
3. 涉事监理员若被追究责任，可主张”职务行为”抗辩（需证明签字行为系单位授意），但需承担举证责任。
   

如需进一步分析具体案件中的责任划分或证据固定方案，可直接向我咨询。