当您的车辆停在停车位被蹭且对方逃逸时，您可以按照以下详细步骤来处理，以确保您的权益得到妥善维护：

一、立即保护现场并报警

1. 保留现场证据：首先，确保事故现场不被破坏。不要移动您的车辆或任何相关物品，使用手机或相机从多个角度拍摄事故现场，包括车辆受损的具体情况、停放位置、周围环境以及任何可能的肇事痕迹。这些照片将作为后续索赔和警方调查的重要依据。

2. 及时报警：立即拨打122报警电话，向交警详细说明事故发生的时间、地点、您的车辆信息以及您所观察到的对方车辆的特征（如车型、颜色、车牌号码等，如果可能的话）。在等待交警到场的过程中，请留在现场耐心等候。

二、积极寻找目击者与监控录像

1. 寻求目击者帮助：如果现场有目击者，务必记录下他们的联系方式，并请求他们提供证言。目击者的陈述对于后续警方调查和确定责任至关重要。

2. 调取监控录像：检查您的车辆停放区域是否有监控摄像头。如果有，及时向相关管理部门（如商场物业、停车场管理方或辖区派出所）提出请求，协助查看并调取监控录像。监控录像可能能够提供肇事车辆及驾驶人的关键信息。

三、及时通知保险公司并启动理赔流程

1. 向保险公司报案：在报警后，尽快向您的保险公司报案，说明车辆被蹭且肇事方逃逸的情况。根据保险公司的要求，填写理赔申请表，并提交事故现场照片、警方出具的证明等相关材料。

2. 了解理赔政策：不同保险公司的理赔政策和流程可能有所差异。请仔细阅读您的保险合同条款，了解清楚相关的保险责任和免责条款。在某些情况下，即使未找到肇事方，保险公司也可能按照一定比例进行赔偿。

四、配合警方调查与后续索赔

1. 全力配合警方调查：积极配合交警的调查工作，提供您所掌握的所有线索和信息。交警会根据监控录像、现场痕迹等证据来查找肇事车辆和驾驶人。

2. 索赔途径：

   • 如果找到肇事方：若交警成功找到肇事逃逸者，您可以与对方及其保险公司协商赔偿事宜。赔偿范围通常包括车辆维修费用、因车辆维修产生的合理交通费用等。如果双方无法达成一致，您可以通过法律途径解决，向法院提起民事诉讼。
   • 如果未找到肇事方：若经过警方努力仍未找到肇事逃逸者，在符合保险合同约定的情况下，您可以向自己的保险公司申请理赔。具体赔偿比例和金额会根据保险合同和保险公司的规定而定。

五、法律责任提示

根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，造成交通事故后逃逸，尚不构成犯罪的，由公安机关交通管理部门处以罚款，并可并处拘留。因此，肇事逃逸者不仅要承担民事赔偿责任，还可能面临行政处罚。

在处理过程中，请务必保持冷静和理性，遵循法律法规和交警部门的指导。如果遇到复杂情况或疑问，建议及时咨询专业律师以获取更准确的法律建议。希望这些步骤能够帮助您有效维护自身的合法权益。