结论前置：借钱给别人时采用现金交付并录制视频的方式是可行的，但需注意视频内容的合法性和完整性，同时建议结合其他证据形式以确保借款事实的充分证明。

1. 视频证据的合法性：

   • 根据我国法律规定，合法取得的视听资料（包括视频）可以作为证据使用。因此，在借款过程中录制视频，只要内容真实、合法，不侵犯他人隐私或违反法律强制性规定，该视频是可以作为借款事实的证明的。

2. 视频内容的完整性：

   • 视频应清晰展示借款双方的身份信息、借款金额、借款时间、借款用途以及还款方式等关键信息。这些信息是证明借款事实存在及具体内容的重要依据。
   • 视频录制过程中，应确保双方自愿、平等地参与，避免存在胁迫、欺诈等情形，否则可能影响视频证据的效力。

3. 结合其他证据形式：

   • 虽然视频证据具有一定的证明力，但为了更全面地证明借款事实，建议结合其他证据形式，如借条、转账记录（如果通过银行转账）、聊天记录等。这些证据可以相互印证，形成完整的证据链，提高借款事实被认定的可能性。

4. 注意事项：

   • 在录制视频时，应确保视频的真实性和完整性，避免对视频进行剪辑或篡改，否则可能影响其作为证据的效力。
   • 如果借款金额较大或涉及复杂情况，建议咨询专业律师，以制定更完善的借款协议和证据收集方案。