针对您腊月二十八遇到欠钱不给的情况，以下是一些详细且具有深度的建议，希望能帮助您有效解决问题：

一、固定和收集证据

1. 转账记录：请务必保存好所有与借款相关的微信、支付宝或银行转账明细，并标注清楚转账时间、金额以及收款方信息。这些记录是证明借款事实的重要证据。

2. 聊天记录：留存借款时的聊天记录，特别是那些明确借款金额、用途、还款时间等关键信息的对话。这些记录能够进一步佐证借款关系的存在。

3. 其他证据：如果您有借条、欠条或者通话录音等能够证明借款关系的证据，也请一并整理保存。这些证据在后续的法律程序中可能会起到关键作用。

二、尝试友好协商

1. 直接沟通：如果对方仍有联系方式，您可以尝试通过短信、邮件或电话等方式再次与对方沟通，明确要求还款，并保留好沟通记录。

2. 借助第三方：如果对方亲友知晓情况，您可以委婉地请求他们协助转达还款需求。但请注意，避免过度施压，以免引发不必要的冲突。

3. 提出分期还款方案：如果对方确实面临经济困难，您可以考虑提出分期还款的方案，以减轻对方的还款压力，同时也保障了自己的权益。

三、采取法律途径

1. 提起民事诉讼：

   • 如果协商无果，您可以向法院提起民事诉讼，要求对方归还欠款。
   • 起诉前，请准备好起诉状、证据材料以及双方的身份信息。
   • 您可以通过法院电子诉讼服务网或人民法院在线服务小程序进行网上立案，按照要求提交材料。

2. 申请支付令：

   • 如果借款事实清晰、证据充分，且借款人未提出异议，您可以向法院申请支付令。
   • 支付令是一种法律文书，要求借款人在规定期限内履行还款义务。
   • 若借款人既不提出书面异议又不履行支付令，您可以向法院申请强制执行。

3. 财产保全与强制执行：

   • 在诉讼过程中，如果您担心对方转移资产，可以申请法院进行财产保全，冻结其财产以确保有能力追回欠款。
   • 若判决后对方仍不还款，您可以申请法院强制执行，对其财产进行拍卖等来偿还债务。

四、注意事项

1. 诉讼时效：请注意，民间借贷的诉讼时效为三年。请务必在诉讼时效内提起诉讼，以免丧失追讨欠款的权利。

2. 法律援助：如果您家庭困难，无法承担律师费用，可以向当地法律援助中心申请法律援助。根据相关规定，公民经济困难标准按照接受申请的法律援助机构所在县（市、区）城乡居民上一年度最低生活保障标准的两倍执行。

3. 心态调整：整个追讨过程中可能会遇到很多困难，需要您保持耐心和决心。同时，也建议您在以后的借贷关系中保持谨慎，充分了解对方的信用状况和还款能力，避免类似情况再次发生。

希望以上建议能够对您有所帮助。如果您在追讨过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时咨询专业律师或相关机构。