结论前置：针对朋友借钱多年未还的情况，从法律效力和证据保留的角度考虑，建议写借条而非欠条。以下从多个角度进行详细分析：
一、借条与欠条的法律定义及区别
借条：借条是表明债权债务关系的书面凭证，一般由债务人书写并签章，表明债务人已经欠下债权人借条注明金额的债务。它直接反映了借贷关系的存在，是借贷合同的一种简化形式。
欠条：欠条是个人或单位在欠款、欠物时写给有关单位或个人的凭证性应用文。它通常是在债务已经发生后，为了确认债务的存在而书写的。欠条可以基于多种原因产生，如买卖、劳务、损害赔偿等，并不特指借贷关系。
关键区别：借条明确反映了借贷关系，而欠条则可能反映多种债务关系。在借贷纠纷中，借条的证明力通常更强，因为它直接证明了借贷合意的存在。
二、从法律效力角度分析
借条的法律效力：借条作为借贷关系的直接证据，一旦债务人否认借贷关系，债权人可以凭借借条向法院提起诉讼，要求债务人还款。在诉讼中，借条是证明借贷关系存在的重要证据，其证明力较强。
欠条的法律效力：虽然欠条也能证明债务的存在，但在借贷纠纷中，如果债务人否认借贷关系，仅凭欠条可能不足以直接证明借贷合意的存在。债权人可能需要提供其他证据来辅助证明，如转账记录、聊天记录等。
三、从证据保留角度分析
借条的证据保留：借条应明确写明借贷双方的身份信息、借款金额、借款日期、还款日期、利息等关键信息，并由债务人签字确认。这样的借条在诉讼中更容易被法院采纳作为证据。
欠条的证据保留：欠条虽然也能记录债务的存在，但可能缺乏借贷关系的具体细节，如借款日期、还款日期等。这可能导致在诉讼中，债权人需要提供更多辅助证据来证明借贷关系的存在和具体内容。
四、实际操作建议
写借条：在朋友借钱时，建议双方签订一份详细的借条，明确借贷双方的身份信息、借款金额、借款日期、还款日期、利息等关键信息。借条应由债务人亲笔书写并签字确认，最好还能有见证人或担保人签字。
保留转账记录：除了借条外，还应保留好转账记录等支付凭证，以证明借款的实际交付。
及时催款并保留证据：如果借款到期后朋友未还款，应及时催款并保留催款记录，如聊天记录、短信、电话录音等。这些证据在诉讼中可能起到关键作用。
考虑诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》的规定，借贷关系的诉讼时效为三年。如果借款到期后超过三年未主张权利，可能会丧失胜诉权。因此，应及时行使权利，避免超过诉讼时效。
最后提醒：在处理借贷纠纷时，应始终保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。