如果车辆事故中交警队已经处理并认定对方全责，但对方不服，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：
仔细查看交通事故认定书：
- 首先，确保您已经仔细阅读了交通事故认定书，并充分理解了其内容。这是后续采取任何法律措施的基础。
- 检查认定书中的事实描述是否准确、证据是否充分、责任划分是否合理。如果发现任何问题或疑点，及时记录下来，为后续可能的复核或诉讼做准备。
对方申请复核的处理：
- 如果对方在收到认定书之日起三日内向出具认定书的上一级公安机关交通管理部门提出了书面复核申请，您也需要关注复核的进展。
- 复核过程中，上一级公安机关交通管理部门会审查事故认定的事实、证据、适用法律、责任划分以及程序合法性等。如果复核维持原认定，那么原认定书仍然有效；如果复核责令原办案单位重新调查、认定，那么您需要配合新的调查工作。
保留好所有相关证据：
- 在整个过程中，保留好所有与事故相关的证据是至关重要的。这些证据包括但不限于现场照片、视频录像、证人证言、行车记录仪记录、医疗费用票据、车辆维修发票及清单等。
- 这些证据将有力地支持您的主张和诉求，在后续可能的复核、调解或诉讼中发挥关键作用。
申请交警部门调解：
- 如果对方不服但愿意通过调解解决争议，您可以向处理事故的交警部门提出书面调解申请。
- 交警部门会根据事故认定书确定的责任，引导双方就赔偿问题进行协商。调解达成的协议具有法律效力，双方应履行。
向法院提起诉讼：
- 如果对方拒绝调解或调解无果，您可以在涉及交通事故的民事赔偿诉讼中向法院提出对事故责任认定的异议。
- 准备充分的证据来支持您的主张，如现场照片、证人证言、交通事故责任认定书、医疗费用票据、车辆维修发票等。
- 法院会根据法庭调查、双方提供的证据等综合判断事故各方的责任，并非完全依赖于交通事故责任认定书。如果法院判决对方承担赔偿责任而对方仍不履行，您可以在判决生效后的规定期限内向法院申请强制执行。
利用保险机制（如适用）：
- 如果您的车辆购买了相关保险，且对方车辆也购买了交强险或商业三者险，您可以考虑向自己的保险公司申请代位求偿。
- 保险公司将先行赔付您的损失，再向责任方追偿。这可以为您提供一种快速的赔偿途径，减轻您的经济负担。
在处理此类情况时，有几点需要特别注意：
- 保持冷静和理性：面对对方的异议和可能的纠纷，保持冷静和理性至关重要。不要采取过激行为或言语攻击，以免加剧矛盾或影响后续的法律程序。
- 及时咨询法律专业人士：虽然我在这里为您提供了一些基本的法律建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，在处理复杂或难以解决的问题时，及时向我咨询以获取更具体的法律建议和支持是非常重要的。
- 遵循法律程序：在处理交通事故纠纷时，务必遵循法律程序。不要试图通过非法手段或途径来解决问题，以免给自己带来更大的麻烦和损失。
希望这些建议能对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。