结论：在对方欠钱的情况下，您确实可以向其公司发函，但具体效果及后续行动需根据欠款性质、公司性质及法律规定来综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、发函的法律依据与目的
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》中关于合同和债权债务的相关规定，债权人有权要求债务人履行还款义务。当债务人为公司或与公司有关联时，向公司发函可以视为一种正式的催告行为。
发函目的：
- 提醒公司注意欠款事实，并促使其尽快履行还款义务。
- 保留书面证据，以备后续法律诉讼或协商时使用。
二、发函的具体情况分析
欠款人为公司员工，但欠款性质为个人债务：
- 如果欠款是员工个人行为，与公司无关，那么向公司发函可能效果有限。公司可能没有法律义务代员工偿还个人债务。
- 建议：在这种情况下，您可以直接向欠款人本人发函催告，并考虑通过法律途径（如起诉）来追讨欠款。
欠款人为公司本身或与公司业务直接相关：
- 如果欠款是公司行为，如公司未按时支付货款、服务费等，那么向公司发函是合理的且有效的催告方式。
- 建议：在发函时，应明确欠款金额、欠款原因、还款期限等关键信息，并保留好发函的证据（如邮寄凭证、电子邮件发送记录等）。
欠款涉及公司法定代表人或高管个人行为，但可能构成表见代理：
- 如果公司法定代表人或高管以公司名义欠款，但实际行为可能构成表见代理（即相对人有理由相信其行为代表公司），那么向公司发函也是合理的。
- 建议：在这种情况下，发函时应详细说明欠款事实、相对人有理由相信行为代表公司的依据等，并保留好相关证据。
三、发函后的后续行动
协商解决：
- 发函后，可以与公司进行协商，寻求还款方案或达成还款协议。
法律诉讼：
- 如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来追讨欠款。在起诉前，应确保已收集好充分的证据，如合同、发票、对账单、发函记录等。
申请财产保全：
- 在起诉前或起诉过程中，如果担心公司转移财产，您可以向法院申请财产保全，以确保判决后能够顺利执行。
四、注意事项
发函内容应合法合规：
- 发函时应避免使用威胁、辱骂等不当语言，以免引发不必要的法律纠纷。
保留好发函证据：
- 无论是邮寄发函还是电子邮件发函，都应保留好发函的证据，以备后续使用。
及时咨询专业律师：
- 如果欠款情况复杂或涉及金额较大，建议您及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。
最后，如果您在债务债权方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律建议。