交通事故致人死亡且司机负全责的情况下，即便达成谅解，司机仍可能面临被起诉的风险。以下是对此问题的详细分析：
一、刑事诉讼的性质与谅解书的局限性
公诉案件的特性：
- 交通肇事罪属于公诉案件，这意味着由检察机关代表国家来追究被告人的刑事责任。当交通肇事导致一人死亡且司机负全责时，已经符合了交通肇事罪的构成要件，检察机关将依法提起公诉。
谅解书的作用：
- 谅解书是被害人或其家属对犯罪嫌疑人行为予以谅解的文书，它在量刑时是一个酌定情节。谅解书反映了犯罪嫌疑人的认罪悔罪态度以及与被害人之间矛盾的缓和，但它并不能改变犯罪行为已经发生且触犯刑法的事实。因此，谅解书不能阻止检察机关依法提起公诉，也不能完全免除犯罪嫌疑人的刑事责任。
二、法律责任的双重性
刑事责任：
- 如果司机的行为构成交通肇事罪，检察机关将依法提起公诉。在量刑时，法院会考虑谅解书等酌定情节，但对犯罪行为的惩罚不会因此而被完全免除。根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役。
民事责任：
- 受害者家属有权向法院提起民事诉讼，要求司机赔偿因交通事故造成的经济损失和精神损害。谅解书可以作为双方协商赔偿的基础或参考，但它并不能完全免除司机的赔偿责任。
三、谅解书在量刑中的具体影响
从轻量刑情节：
- 谅解书反映了犯罪行为的社会危害性得到了一定程度的缓解，以及犯罪人的悔罪态度。在司法实践中，法院会综合考虑犯罪人的认罪态度、赔偿情况、是否取得谅解等多种因素进行量刑。如果犯罪人积极赔偿损失，真诚悔罪，并获得谅解书，法院通常会在法定量刑幅度内给予适当从轻处罚。
缓刑的可能性：
- 对于犯罪情节相对较轻、符合缓刑适用条件的犯罪人，获得谅解书可能增加被判处缓刑的可能性。根据《刑法》第七十二条的规定，对于被判处拘役、三年以下有期徒刑的犯罪分子，若同时满足犯罪情节较轻、有悔罪表现、没有再犯罪的危险、宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响等条件，可以宣告缓刑。
四、实际建议
严格遵守交通规则：
- 对于司机而言，应严格遵守交通规则和安全法规，确保行车安全，避免交通事故的发生。这是预防交通事故的最有效方法。
积极配合调查与处理：
- 如不幸发生交通事故，应积极配合相关部门的调查和处理，并承担相应的法律责任。这包括及时报警、保护现场、协助救援等。
寻求专业法律帮助：
- 在处理此类案件时，应尽快寻求专业的法律帮助。作为专业律师，我可以提供更详细的法律咨询，帮助当事人更好地了解相关法律规定，制定合适的应对策略，并在必要时提供有效的法律援助。
综上所述，交通事故致人死亡且司机负全责的情况下，即便达成谅解，司机仍可能面临被起诉的风险。谅解书在量刑时可以起到一定作用，但不能完全免除司机的法律责任。因此，在日常生活中，我们应严格遵守法律法规，尊重生命，确保交通安全。如有任何法律问题，请直接向我咨询。