面对职业打假人起诉店方的情况，撰写应诉书（即答辩状）是应诉过程中的重要环节。以下是一份清晰、详细且具有深度的应诉书撰写指南，帮助您有效应对此类法律纠纷：
一、应诉书基本结构
应诉书通常包括以下几个部分：
标题：明确标注为“答辩状”或“应诉书”。
双方信息：写明答辩人（即店方）和被答辩人（即职业打假人）的基本信息，包括姓名、性别、年龄、住址、联系方式等。
案由：简要说明案件的性质和起因，如“因产品质量纠纷提起的诉讼”。
答辩请求：明确提出答辩人的诉讼请求，如请求法院驳回被答辩人的全部诉讼请求，或提出反诉等。
事实与理由：这是应诉书的核心部分，需要详细阐述答辩人的观点和主张，以及支持这些观点和主张的事实和法律依据。
证据清单：列出答辩人提交的所有证据材料，并注明每份证据的名称、来源、证明内容等。
结尾：写明答辩人签名、日期，并附上联系方式。
二、事实与理由部分撰写要点
在撰写事实与理由部分时，应遵循以下原则：
针对起诉状内容逐一回应：仔细阅读起诉状，针对被答辩人的每一项诉讼请求和事实理由，逐一进行回应和反驳。
清晰阐述自身观点：明确表达答辩人的观点和主张，如产品无质量问题、已尽到合理注意义务等。
提供充分证据支持：结合收集到的证据材料，详细阐述支持自身观点的事实和法律依据。例如，可以引用相关法律法规、行业标准、质量检测报告等来证明产品的合法性。
逻辑清晰、条理分明：按照时间顺序或逻辑顺序组织内容，使应诉书条理清晰、易于理解。
三、示例内容
以下是一个简化的应诉书事实与理由部分示例：
“答辩人认为，被答辩人的诉讼请求缺乏事实和法律依据，应予驳回。具体理由如下：
一、答辩人销售的产品符合相关法律法规和行业标准要求。答辩人已提供了产品的质量检测报告，证明产品无质量问题。同时，答辩人一直严格遵守国家相关法律法规，确保产品的合法性和安全性。
二、答辩人已尽到合理注意义务。在销售过程中，答辩人已对产品进行了必要的检查和测试，并提供了详细的产品说明和使用指南。被答辩人未能提供充分证据证明答辩人存在过错或疏忽。
三、被答辩人的行为涉嫌敲诈勒索。答辩人发现，被答辩人在购买产品后，立即以产品质量问题为由向答辩人索要高额赔偿，并威胁如果不满足其要求将向相关部门举报或提起诉讼。答辩人认为，被答辩人的行为已超出正常维权范畴，涉嫌敲诈勒索。”
四、注意事项
保持冷静和理性：在撰写应诉书时，应保持冷静和理性，避免情绪化表达或攻击性语言。
遵循法律程序：确保应诉书的格式和内容符合法律程序要求，避免因形式问题影响应诉效果。
及时提交：按照法院要求的时间及时提交应诉书及相关证据材料，避免延误诉讼进程。
咨询专业法律意见：在撰写应诉书前，建议咨询专业律师的意见，以确保应诉书的合法性和有效性。
通过遵循上述指南和注意事项，您可以撰写出一份清晰、详细且具有深度的应诉书，有效维护自身的合法权益和商业声誉。