针对您提出的“卖兽药瘦肉精怎么处罚”的问题，我将从刑事责任、行政责任以及相关法律建议三个方面进行详细解答。

一、刑事责任

在销售兽药瘦肉精的过程中，如果涉及在食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或者未经许可经营国家严格管制的物品（如瘦肉精），将可能触犯我国《刑法》中的多个罪名，主要包括生产、销售有毒、有害食品罪和非法经营罪。

1. 生产、销售有毒、有害食品罪：

   • 一般情节：根据《刑法》第一百四十四条，处五年以下有期徒刑，并处罚金。
   • 严重情节：若对人体健康造成严重危害或有其他严重情节，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
   • 特别严重情节：致人死亡或有其他特别严重情节，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑，并处罚金或没收财产。

2. 非法经营罪：

   • 根据《刑法》第二百二十五条，未经许可经营国家严格管制的物品，扰乱市场秩序，情节严重的，处五年以下有期徒刑或拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或没收财产。

二、行政责任

除了刑事责任外，销售兽药瘦肉精还可能面临行政处罚，主要依据《兽药管理条例》和《农产品质量安全法》。

1. 《兽药管理条例》相关处罚：

   • 瘦肉精属于禁止使用的兽药。违反规定销售或使用瘦肉精的，相关部门将责令立即改正，并对涉及的产品进行无害化处理；对违法单位处1万元以上5万元以下罚款；造成损失的，依法承担赔偿责任。

2. 《农产品质量安全法》相关处罚：

   • 使用不符合标准的农药、兽药等农业投入品的，责令限期改正；逾期不改正的，可处二千元以下罚款。对于销售或使用瘦肉精的农产品生产企业或合作经济组织，同样适用此规定。

三、法律建议

鉴于销售兽药瘦肉精面临的严厉法律后果，我建议您：

1. 严格遵守法律法规：确保所有经营活动都符合食品安全和兽药管理的相关法律法规要求。

2. 加强内部管理：建立完善的食品安全控制体系，包括兽药的采购、储存、使用和销售等环节，确保产品安全和质量。

3. 定期培训员工：提高员工对食品安全和兽药管理法律法规的认识，增强他们的法律意识和合规意识。

4. 积极配合监管：主动接受相关部门的监管和检查，及时整改存在的问题，确保企业合法合规经营。

综上所述，销售兽药瘦肉精将面临严格的刑事责任和行政责任。为了您的企业长远发展和个人安全，请务必严格遵守相关法律法规，确保经营活动的合法性和合规性。