买卖土地双方是否都犯罪，需根据具体情况进行综合判断，并非双方必然都构成犯罪。以下是对此问题的详细分析：
一、合法的土地交易情况
在我国，土地所有权归国家或集体所有，这是不可动摇的基本原则。然而，土地使用权是可以依法进行流转的。对于国有土地，通过招标、拍卖、挂牌等合法程序出让、转让土地使用权，并且交易双方严格按照法律规定的条件和程序操作，这种情况下的土地交易是合法的，不构成犯罪也不违法。同样，对于农村宅基地，如果符合相关法律法规的规定，如同一集体经济组织成员之间的转让，且经过相关部门批准，也是合法的。
二、非法买卖土地可能构成犯罪的情况
卖方构成犯罪的情况：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百二十八条，以牟利为目的，违反土地管理法规，非法转让、倒卖土地使用权，且情节严重的，构成非法转让、倒卖土地使用权罪。情节严重的标准包括：非法转让、倒卖基本农田五亩以上；非法转让、倒卖基本农田以外的耕地十亩以上；非法转让、倒卖其他土地二十亩以上；违法所得数额在五十万元以上等。若卖方符合上述条件，即可能构成该罪。
买方构成犯罪的情况：
- 买方若明知卖方的土地来源不合法，仍然与其交易，并用于违法建设等严重违法行为，可能涉嫌共同犯罪。此外，如果买方通过行贿等手段获取土地，也会构成行贿罪等相关犯罪。例如，买方与卖方共谋，积极参与策划非法买卖土地事宜，以获取不正当利益，这种情况下买方也可能构成非法转让、倒卖土地使用权罪的共犯。
双方都构成犯罪的情况：
- 当买卖双方恶意串通，共同以非法手段进行土地交易，逃避监管，损害国家、集体利益时，双方都可能构成犯罪，需要承担相应的刑事责任。比如，双方为了谋取私利，未经批准擅自买卖土地，且情节严重，就可能同时构成非法转让、倒卖土地使用权罪。
三、不构成犯罪的情况
卖方不构成犯罪的情况：
- 若卖方并非以牟利为目的，或虽有转让土地的行为但未违反土地管理法规（如符合土地流转的相关规定和程序），则不构成犯罪。例如，卖方因家庭原因需要迁移，将合法的宅基地使用权转让给同一集体经济组织内的其他成员，且经过相关部门批准，这种情况下卖方就不构成犯罪。
买方不构成犯罪的情况：
- 买方在不知情的情况下参与了土地买卖，一般不构成犯罪。但这种情况下可能会面临土地交易被认定无效，需要返还土地等法律后果。比如，买方通过正规渠道购买土地，但卖方隐瞒了土地来源不合法的事实，买方在不知情的情况下完成了交易，这种情况下买方通常不构成犯罪。
四、法律后果与责任承担
- 对于非法买卖土地的行为，相关部门会责令改正、没收违法所得，并处罚款。情节严重的，还可能依法追究刑事责任。
- 非法买卖土地还可能导致合同无效、土地被收回等法律后果。
- 卖方若非法转让、倒卖土地使用权，将承担刑事责任；买方虽可能不直接构成非法转让、倒卖土地使用权罪，但因参与非法交易，同样需要承担法律责任，可能面临行政处罚、民事赔偿等后果。
五、建议与提醒
- 在进行土地交易时，务必确保交易的合法性和有效性，严格遵守相关法律法规的规定。
- 如果对土地交易的合法性存在疑问，或者遇到相关法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和帮助。
综上所述，买卖土地双方是否都犯罪需根据具体情况判断。双方应增强法律意识，遵守法律法规，避免陷入不必要的法律风险之中。