公司成立后仅召开一次股东会，这一做法本身并不直接构成违法，但具体是否合规需结合公司章程及实际情况来判断。以下从不同角度为你详细分析：

1. 法律对股东会召开的最低要求
   根据《公司法》及相关规定，股东会是公司的权力机构，但法律并未明确规定公司成立后必须召开股东会的最低次数。股东会的召开频率通常由公司章程自行约定。例如，章程可能规定每年至少召开一次定期股东会，或在特定事项（如修改章程、增减资、合并分立等）发生时召开临时股东会。
   若公司章程未对股东会召开次数作强制要求，且仅召开一次股东会未损害股东权利或公司利益，则这一行为不违法。

2. 公司章程的约定优先性
   公司章程是公司治理的“根本大法”，其效力高于一般性规定。若章程明确规定了股东会的召开频率（如每季度一次），而公司成立后仅召开一次，则可能构成违约行为，股东有权要求公司按章程履行义务。
   建议检查公司章程中关于股东会召开的条款，若存在明确约定，需按章程执行；若无约定，则需结合实际需求决定是否补充召开。

3. 未召开股东会的潜在风险
   即使法律未强制要求召开次数，长期不召开股东会可能导致以下问题：

   • 股东权利受限：股东无法通过股东会参与公司重大决策（如利润分配、高管任免等），可能损害其知情权、表决权等合法权益。
     
   • 公司治理僵局：若股东之间存在矛盾，未及时召开股东会可能导致决策停滞，影响公司正常运营。
     
   • 法律程序瑕疵：在涉及公司重大变更（如股权转让、解散清算）时，未按规定召开股东会可能导致程序违法，影响变更效力。
     若公司长期未召开股东会，建议主动补开会议，确保决策合法合规，并保留会议记录作为证据。

4. 特殊情况下的处理

   • 一人有限责任公司：若公司为一人股东，股东会形式可能被简化（如通过书面决议替代会议），但需符合章程约定。
     
   • 股东人数较少或规模较小的公司：根据《公司法》，此类公司可简化股东会形式，但仍需确保股东能充分行使权利。
     

总结与建议：
公司成立后仅召开一次股东会是否合法，需以公司章程为依据。若章程无强制要求且未损害利益，则不违法；但若章程有约定或长期不召开可能引发风险，建议及时补开会议或修订章程。如有具体场景或章程条款需要分析，可进一步向我咨询，我会结合细节为你提供针对性建议。