结论：在企业破产程序中，一般情况下抵押权优先于职工工资受偿，但特定情况下职工工资债权可能享有特殊优先保护。具体优先顺序需依据法律规定及案件具体情况确定。以下从不同角度为您详细分析：

一、抵押权的优先性及其法律依据

抵押权作为担保物权的一种，具有优先受偿的性质。根据《中华人民共和国民法典》第三百九十四条，为担保债务的履行，债务人或者第三人不转移财产的占有，将该财产抵押给债权人的，债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形，债权人有权就该财产优先受偿。这意味着，在债务人不履行债务时，抵押权人有权就担保的财产（即抵押物）优先获得清偿，此权利被称为别除权。抵押权的优先性是基于其对特定财产的担保而设立的，旨在保障债权人的债权安全。

二、职工工资的清偿顺序与相对优先地位

尽管抵押权具有优先性，但职工工资债权在破产清算中也享有一定的保护。根据《中华人民共和国企业破产法》第一百一十三条，破产财产在优先清偿破产费用和共益债务后，依照下列顺序清偿：

1. 破产人所欠职工的工资和医疗、伤残补助、抚恤费用，所欠的应当划入职工个人账户的基本养老保险、基本医疗保险费用，以及法律、行政法规规定应当支付给职工的补偿金；
2. 破产人欠缴的除前项规定以外的社会保险费用和破产人所欠税款；
3. 普通破产债权。

这表明，虽然职工工资债权不享有抵押债权的优先受偿权，但在破产清算中仍具有一定的优先地位，位于破产费用和共益债务之后，普通破产债权之前。

三、特殊情况下的清偿顺序调整

在特定情况下，职工工资债权可能享有特殊优先保护。例如：

• 历史遗留问题：在《中华人民共和国企业破产法》公布前形成的工资债权，若依照法定顺序清偿后不足以清偿，可能以特定财产优先于对该特定财产享有担保权的权利人受偿。
• 政策保护：部分国家或地区可能规定工资债权在某些条件下享有“超级优先权”，即使存在抵押权，工资债权也可优先偿付，以保障员工生存权益和社会稳定。不过，在我国现行法律框架下，这种情况较为罕见，需具体审查当地法律规定及案件具体情况。

四、实际应用与分析

• 一般情况：在企业破产清算中，若存在抵押权与职工工资债权，通常情况下抵押权会先于职工工资债权得到偿付。这是因为抵押权具有物权性质，且通过登记设立，具有较强的法律效力。
• 特殊情况：然而，在处理具体案件时，需仔细审查当地法律规定及案件具体情况。特别是在涉及历史遗留问题或特定政策保护的情况下，职工工资债权可能享有特殊优先权。

五、法律建议

• 对于债权人：在借款或提供劳务前，应充分了解并评估债务人的财务状况及担保情况，以降低风险。
• 对于职工：应关注当地法律规定，了解自身权益的保护程度。在破产程序中，若认为自身权益受到侵害，应及时咨询专业律师（即我本人），以维护自身合法权益。

举例说明：假设某企业破产，其资产包括一处抵押给银行的房产（价值100万元），同时该企业还拖欠职工工资20万元。在破产清算中，若不存在特殊情况，银行作为抵押权人原本有权就房产变现价款优先受偿。但根据《中华人民共和国企业破产法》的规定，职工的20万元工资债权将优先于银行的普通债权（若银行债权未设定抵押权）得到清偿。不过，由于银行享有抵押权，其仍可能就房产变现价款优先受偿，除非存在上述特殊情况导致职工工资债权享有更高优先权。

综上所述，企业破产时抵押权与职工工资债权的清偿顺序问题是一个复杂而重要的法律问题。在实际操作中，应根据具体情况进行综合分析，并遵循相关法律法规的规定进行处理。若您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。