结论：酒驾造成对方骨折不赔钱，是否会被拘留取决于具体情况。如果构成危险驾驶罪或交通肇事罪且情节严重，可能会被刑事拘留；如果仅涉及民事赔偿纠纷，不赔钱本身不会直接导致拘留，但若存在拒不执行法院判决等情形，则可能面临司法拘留。

详细分析：

1. 刑事拘留的可能性：

   • 危险驾驶罪：根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一的规定，在道路上醉酒驾驶机动车的，构成危险驾驶罪，处拘役，并处罚金。如果酒驾行为被认定为危险驾驶罪，且情节严重，如造成对方骨折等后果，公安机关在侦查阶段可能会对犯罪嫌疑人采取刑事拘留措施。
   • 交通肇事罪：如果酒驾行为导致对方骨折且构成交通肇事罪（即违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的），根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，可能会被处三年以下有期徒刑或者拘役。在侦查阶段，公安机关同样可能对犯罪嫌疑人采取刑事拘留措施。

2. 民事赔偿与拘留的关系：

   • 民事赔偿纠纷：酒驾造成对方骨折，属于民事侵权行为，应当承担民事赔偿责任。如果酒驾者不赔钱，对方可以通过民事诉讼途径要求赔偿。在此过程中，不赔钱本身并不会直接导致酒驾者被拘留。
   • 拒不执行法院判决：如果法院判决酒驾者承担赔偿责任，而酒驾者拒不执行法院判决，情节严重的，根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，法院可以对其采取罚款、拘留等强制措施。但这种情况下的拘留是司法拘留，与刑事拘留性质不同。

3. 其他可能的法律后果：

   • 行政处罚：除了刑事责任和民事责任外，酒驾者还可能面临行政处罚，如吊销机动车驾驶证、罚款等。
   • 社会信用影响：酒驾行为还可能对酒驾者的社会信用产生负面影响，如影响个人征信记录等。

建议：

• 积极赔偿：如果酒驾造成对方骨折，建议酒驾者积极与对方协商赔偿事宜，尽快履行赔偿责任，以避免可能的法律后果。
• 配合调查：如果酒驾行为涉嫌犯罪，建议酒驾者积极配合公安机关的调查工作，如实陈述事实，争取从轻处理。
• 咨询专业律师：在处理此类纠纷时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。