针对您提出的“建资质异常不解除会有什么处罚”的问题，这确实是一个涉及建筑行业法规与监管的重要议题。以下是我为您详细梳理的解答：
首先，我们需要明确的是，建筑企业的资质是其从事建筑活动的法定前提，也是保障工程质量与安全的重要基础。当建筑企业的资质出现异常，如未按规定配备安全生产管理人员、资质被注销或降低安全生产条件等，且未及时解除这些异常状态时，将会面临一系列的法律后果和行政处罚。
一、行政处罚
暂扣或吊销安全生产许可证：
- 根据《安全生产许可证条例》和《建筑施工企业安全生产许可证管理规定》的相关规定，若建筑企业降低了安全生产条件或未按规定配备安全生产管理人员，监管部门有权暂扣或吊销其安全生产许可证。例如，在您提供的参考信息中，汕尾市凯特建筑工程有限公司就因未配备经住房城乡建设主管部门安全生产考核合格的企业主要负责人和专职安全生产管理人员，被暂扣了建筑施工企业安全生产许可证30日。
罚款：
- 除了暂扣或吊销许可证外，监管部门还可能根据违法情节的严重程度，对建筑企业处以一定数额的罚款。罚款的具体数额将依据相关法律法规和违法事实来确定。
限制承揽新工程项目：
- 在安全生产许可证被暂扣期间，建筑企业将在全国范围内不得承揽新的工程项目。这一措施旨在确保建筑企业在解决资质异常问题前，不继续从事可能危及工程质量与安全的活动。
二、法律后果
合同无效风险：
- 若建筑企业因资质异常而未能及时解除，且在此期间签订了建设工程施工合同，该合同可能因违反法律法规的强制性规定而被认定为无效。合同无效后，建筑企业可能面临返还财产、恢复原状等法律后果，甚至可能因非法所得被收缴而遭受经济损失。
信誉受损：
- 资质异常不解除还会对建筑企业的信誉造成严重影响。在建筑行业，信誉是企业生存和发展的基石。一旦企业因资质问题受到行政处罚或合同无效等法律后果，其信誉将受到严重损害，进而影响其未来的市场竞争力。
三、建议与措施
及时解除资质异常：
- 建筑企业应高度重视资质管理，一旦发现资质异常，应立即采取措施进行整改，确保在规定期限内解除异常状态。
加强内部管理：
- 建筑企业应建立健全内部管理制度，加强对安全生产管理人员等关键岗位的培训和考核，确保企业始终符合法律法规和行业标准的要求。
寻求专业帮助：
- 若建筑企业在解除资质异常过程中遇到困难或疑问，可及时寻求专业律师或咨询机构的帮助，以确保整改工作的顺利进行。
综上所述，建资质异常不解除将面临严重的行政处罚和法律后果。因此，建筑企业应高度重视资质管理，确保企业始终符合法律法规和行业标准的要求，以维护企业的合法权益和市场竞争力。