工伤一定要做劳动能力鉴定的原因主要有以下几点：
确定伤残等级与劳动能力受损程度：
- 劳动能力鉴定的核心目的是确定职工因工伤导致的伤残等级和劳动能力受损程度。这是后续享受工伤保险待遇、获得赔偿以及处理相关争议的重要依据。例如，若工伤导致职工肢体缺失或功能受限，通过劳动能力鉴定可以明确伤残等级，进而确定应享受的伤残补助金等待遇。
申请工伤保险待遇或赔偿：
- 劳动能力鉴定结果是申请工伤保险待遇或赔偿的关键依据。根据《工伤保险条例》及相关规定，工伤职工的赔偿金额和待遇标准与其伤残等级和劳动能力受损程度密切相关。因此，进行劳动能力鉴定是确保工伤职工获得合理赔偿和待遇的必要步骤。
处理工伤争议：
- 在处理因工伤引发的劳动争议时，劳动能力鉴定结果具有重要的参考价值。它可以帮助明确双方的责任和义务，为争议解决提供客观、科学的依据。例如，在工伤赔偿纠纷中，劳动能力鉴定结果可以作为判断赔偿金额是否合理的重要依据。
制定康复计划与保障后续权益：
- 对于可能存在后续康复需求或旧伤复发风险的工伤职工，劳动能力鉴定有助于制定合理的康复计划。通过鉴定，可以明确康复目标和方法，确保职工得到适当的康复治疗。同时，劳动能力鉴定结果也是保障工伤职工后续权益的重要依据，如旧伤复发时的再次鉴定和赔偿等。
具体来说，以下情况需要进行劳动能力鉴定：
- 工伤认定后需确定伤残等级：职工经过治疗，伤情相对稳定但仍存在残疾或影响劳动能力时，如骨折愈合后留下畸形影响肢体活动功能等，需通过劳动能力鉴定来确定伤残等级。
- 停工留薪期相关情况：停工留薪期满，职工仍无法恢复工作；或停工留薪期内伤情严重，需要延长停工留薪期但未得到确认时，均应进行劳动能力鉴定。
- 工伤复发：工伤职工旧伤复发时，需重新进行劳动能力鉴定以确定旧伤复发对职工劳动能力的影响程度。
- 其他特殊情况：如工伤职工因工伤导致身体部分功能丧失需要配置辅助器具时；或在工伤治疗和恢复过程中病情出现新的变化导致劳动能力受到新影响时，也需进行劳动能力鉴定。
劳动能力鉴定的流程与标准：
- 申请主体：用人单位、工伤职工或其近亲属均可向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请。
- 申请材料：包括劳动能力鉴定申请表、《工伤认定决定书》、有效诊断证明、完整病历材料、身份证明等。
- 鉴定流程：市级劳动能力鉴定委员会收到申请后，组织专家进行鉴定，并在60日内（必要时可延长30日）作出鉴定结论，及时送达申请单位和个人。
- 鉴定等级与标准：劳动功能障碍等级分为十个伤残等级，从一级（最重）到十级（最轻）；生活自理障碍等级分为三个等级，即生活完全不能自理、生活大部分不能自理和生活部分不能自理。
综上所述，劳动能力鉴定在工伤处理中发挥着至关重要的作用。它不仅关乎工伤职工的切身利益，也是维护社会公平正义和保障劳动者权益的重要手段。因此，在符合鉴定条件时，工伤职工应及时申请劳动能力鉴定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。