针对“非法狩猎对政府公告不明知怎么处理”这一问题，核心在于理解“不明知”政府公告在非法狩猎案件中的法律影响及处理方式。以下从不同角度进行分析：

1. “不明知”政府公告的法律意义：

   • 在非法狩猎案件中，政府公告往往设定了狩猎的禁止区域、时间或方式等关键信息。若行为人声称“不明知”这些公告，首先需明确的是，不知情本身并不构成免责事由。法律上，公民有义务了解并遵守政府发布的法律法规及公告，尤其是涉及公共利益和生态保护的狩猎规定。

2. 证明“不明知”的难度与后果：

   • 行为人若主张“不明知”政府公告，需承担举证责任，即提供充分证据证明自己确实未接触到或未了解到相关公告内容。然而，在司法实践中，这一主张往往难以得到支持。因为政府公告通常通过多种渠道发布，如官方网站、媒体公告、社区通知等，行为人很难证明自己完全未接触到这些信息。
   • 即便行为人能证明“不明知”，这也不足以完全免除其法律责任。法院在判决时会综合考虑行为人的主观恶性、狩猎行为的性质、后果以及社会危害程度等因素。若狩猎行为造成了严重的生态破坏或社会影响，行为人仍可能面临刑事处罚或民事赔偿。

3. 可能的法律后果与应对策略：

   • 刑事处罚：非法狩猎可能构成非法狩猎罪，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，行为人可能面临有期徒刑、拘役、管制或罚金等刑罚。若行为人声称“不明知”政府公告，但法院认定其存在故意或重大过失，仍可能判处刑罚。
   • 民事赔偿：非法狩猎行为若造成野生动物资源损失或生态破坏，行为人还需承担民事赔偿责任。赔偿范围包括野生动物资源损失、生态修复费用等。
   • 应对策略：对于行为人而言，最佳策略是积极配合调查，如实陈述事实，并主动承担责任。若确实存在“不明知”的情况，可尝试提供相关证据（如未接触公告的证明、居住地偏远等），但需做好心理准备，因为这些证据可能难以被法院采纳。同时，行为人可积极寻求法律援助，了解自身权利和义务，以便更好地应对法律程序。

4. 政府公告的发布与知晓义务：

   • 政府有义务通过合理方式发布狩猎相关公告，确保公众能够知晓。然而，公众也有义务主动了解并遵守这些公告。在信息化社会，政府公告的发布渠道日益多样化，行为人应主动关注并了解相关信息，以避免因“不明知”而触犯法律。

总结来说，非法狩猎对政府公告“不明知”并不构成免责事由。行为人应主动了解并遵守政府发布的狩猎规定，若因疏忽或故意违反规定而面临法律责任，应积极配合调查并承担相应责任。如有任何疑问或需要法律帮助，可直接向我咨询。