结论：在证据不足，公安局不予受理，且对方表示要起诉的情况下，你无需过于恐慌。你可以积极收集证据来证明自己的清白，同时了解对方起诉的可能性和应对策略。以下是对此问题的详细分析：
一、证据收集与证明责任
证据收集：
- 在侵权纠纷中，证据是关键。你需要尽可能收集能够证明你并未划伤车子的证据，比如现场监控录像、目击者证言、车辆划痕与尖锐物品不匹配的证据等。
- 如果可能，你也可以尝试找到尖锐物品的来源，证明它并非由你携带或使用，从而进一步削弱对方的指控。
证明责任：
- 在民事诉讼中，通常遵循“谁主张，谁举证”的原则。即对方需要提供足够的证据来证明是你划伤了车子，而不是你证明自己没有划伤。
- 如果对方无法提供充分证据，其主张可能不会被法院支持。
二、对方起诉的可能性与应对策略
对方起诉的可能性：
- 对方表示要起诉，但并不意味着一定会起诉。起诉需要成本，包括时间、金钱和精力等。如果对方证据不足，可能会考虑放弃起诉。
- 即使对方起诉，如果法院认为证据不足，也会驳回其诉讼请求。
应对策略：
- 积极应诉：如果对方确实起诉，你需要积极应诉，提交你收集的证据来证明自己的清白。
- 寻求法律援助：在应诉过程中，你可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师，以更好地维护自己的权益。
- 和解或调解：在诉讼过程中，你也可以考虑与对方进行和解或调解，以达成双方都能接受的解决方案。
三、法律后果与预防措施
法律后果：
- 如果法院最终认定你并未划伤车子，你将无需承担任何法律责任。
- 如果法院认定你划伤了车子，但证据不足或情节轻微，你可能只需承担部分或全部修复费用等民事责任。
- 在极端情况下，如果划伤行为被认定为故意毁坏财物且情节严重，你可能面临刑事责任。但这种情况在证据不足的情况下几乎不可能发生。
预防措施：
- 在日常生活中，注意保管好自己的物品，避免与他人发生不必要的争执和冲突。
- 如果遇到类似情况，及时收集证据并报警或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。
最后建议：你现在无需过于担心，但应积极采取行动来收集证据和了解应对策略。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议和指导。