企业过年放假安排员工值班是否合法，需分情况讨论，具体如下：
若值班属于正常工作安排且符合劳动法规定
- 合法情形：如果企业过年放假期间，因业务需要安排员工值班，且值班属于正常工作的一部分（例如，保安、客服等岗位的值班），同时企业按照法律规定支付了相应的加班工资或安排了补休，那么这种安排是合法的。
- 法律依据：根据《劳动法》第四十四条，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：…（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。若企业未支付加班工资，则可能面临法律风险。
- 举例：某企业过年放假7天，但安排了保安每天值班，且按照法律规定支付了3倍的加班工资，这种安排就是合法的。
若值班被强制安排为年休假且未征得员工同意
- 不合法情形：如果企业试图将过年放假期间的值班安排为员工的年休假，且未征得员工的同意，或者员工的年休假已经休完或剩余天数不足，这种安排是不合法的。年休假是员工的休息权利，企业不能单方面决定将其用于值班。
- 法律依据：根据《企业职工带薪年休假实施办法》第九条，用人单位根据生产、工作的具体情况，并考虑职工本人意愿，统筹安排年休假。若企业未与员工协商一致，强行安排年休假用于值班，则违反了法律规定。
- 举例：某员工全年年休假为5天，已全部休完，但企业过年放假期间仍安排其值班，并告知算作年休假，这种做法就是不合法的。
若值班安排不合理或侵犯员工权益
- 不合法情形：即使值班被安排为正常工作的一部分，但如果企业未合理安排值班时间、未提供必要的劳动条件或未支付加班工资等，也可能构成对员工权益的侵犯，从而不合法。
- 法律依据：根据《劳动法》的相关规定，用人单位应当保障劳动者享有劳动权利、履行劳动义务，提供必要的劳动条件和劳动保护。若企业未履行这些义务，则可能面临法律责任。
- 举例：某企业过年放假期间安排员工连续值班数天，且未提供必要的休息设施或支付加班工资，这种安排就是不合法的。
建议与总结：
- 对于企业而言，过年放假期间安排员工值班时，应确保值班属于正常工作的一部分，并按照法律规定支付加班工资或安排补休。若需使用员工的年休假进行值班安排，应事先征得员工的同意，并确保不违反年休假的相关规定。
- 对于员工而言，若遇到企业不合法地安排值班或侵犯年休假权益的情况，应及时与企业沟通协商，若协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
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