若老人脊椎受伤但不构成伤残，赔偿主要围绕医疗费、护理费、营养费等实际损失展开，具体赔偿项目及标准需结合实际情况确定。以下从赔偿项目、赔偿标准、赔偿主体及程序三个角度详细说明：

一、赔偿项目

1. 医疗费：包括老人因脊椎受伤而产生的挂号费、检查费、治疗费、药费、住院费等实际医疗支出。需保留好相关医疗票据作为凭证。
2. 护理费：若老人因受伤需要专人护理，可主张护理费。护理费根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。若雇佣护工，则按实际支付的护工费用计算。
3. 营养费：根据老人的伤情及医疗机构的建议，可主张一定期限的营养费。营养费的标准通常参照当地居民平均生活水平或相关标准确定。
4. 交通费：老人因就医或转院治疗而产生的交通费用，可凭票据主张赔偿。
5. 住院伙食补助费：若老人住院治疗，可主张住院伙食补助费。补助费的标准通常参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。
6. 误工费：若老人虽达到退休年龄但仍从事劳动并获取收入，因受伤导致误工的，可主张误工费。误工费根据老人的误工时间和收入状况确定。但需注意，若老人已享受养老保险待遇或退休金，且该收入未因受伤而减少，则通常不支持误工费。

二、赔偿标准

赔偿标准因地区而异，需参照当地的相关规定或司法实践。例如，医疗费按实际支出计算；护理费、营养费、住院伙食补助费等则可能参照当地居民平均生活水平、相关标准或司法实践中的通常做法确定。

三、赔偿主体及程序

1. 赔偿主体：若老人因他人侵权而受伤，赔偿主体为侵权人；若老人因工作原因受伤，赔偿主体可能为用人单位（若构成工伤）或第三人（若存在第三人侵权）；若老人因自身原因受伤，则可能无法获得赔偿（除非存在其他责任主体，如医疗机构因医疗过错导致老人受伤）。

2. 赔偿程序：

   • 协商：双方可就赔偿事宜进行协商，达成一致后签订赔偿协议。
   • 调解：若协商不成，可申请人民调解委员会或其他调解组织进行调解。
   • 诉讼：若调解不成或双方不愿调解，可向法院提起诉讼，由法院依法判决赔偿金额。

特殊情形说明：

• 若老人受伤系因交通事故导致，且对方负全责或部分责任，可依据《道路交通安全法》及相关司法解释主张赔偿。此时，赔偿项目除上述外，还可能包括残疾赔偿金（但本题中不构成伤残，故不涉及）、精神损害抚慰金（若符合条件）等。但需注意，精神损害抚慰金通常需构成伤残或存在其他严重后果时才予支持。
• 若老人受伤系因医疗过错导致，可依据《民法典》中关于医疗损害责任的规定主张赔偿。此时，赔偿项目及标准需根据医疗过错的程度、老人的损害后果等因素综合确定。